Sisu
Fosfaatidel ja sulfaatidel on sarnasused, sest need on soolad, mis on moodustunud looduses mineraalide kujul leitud hapetest. Siiski on nende molekulaarsed struktuurid erinevad ja moodustuvad erinevatest hapetest, mis moodustavad erinevaid mineraale ja millel on erinevad kasutusalad.
Molekulaarne struktuur
Sulfaadi struktuur sisaldab metalli või radikaali, millele on lisatud üks SO4, st üks väävliaatom ja neli hapnikku. Fosfaat sisaldab metalli või radikaali pluss üks PO4, üks fosforiaatom ja neli hapnikku.
Happed
Kui fosforhappe (H3P04) fosfaatsoolad moodustuvad, moodustuvad väävelhappest (H2S04) sulfaadid. Happed moodustavad soolasid, kui vesiniku aatomid on asendatud metalli aatomitega või radikaalidega. Kuna molekulis on kolm happelist vesinikku, peetakse seda tribashappeks. Kui ainult üks vesinik on asendatud, moodustub monofosfaatsool. Kui need on kaks vesinikku, on sool difosfaat ja kolme vesinikuga asendatud sool on trifosfaat. Teisalt on igal väävelhappe molekulil ainult kaks happelist vesinikku. Kui need kaks on asendatud, moodustub sulfaat. Kui ainult üks on asendatud, moodustub happe sulfaat, mida tuntakse ka vesiniksulfaadina või bisulfaadina.
Mineraalid
Paljud mineraalid liigitatakse sulfaatideks. Mõned kõige levinumad on kipsi (hüdreeritud kaltsiumsulfaat), bariit (baariumsulfaat) ja anhüdriit (kaltsiumsulfaat). Sulfaadi mineraalidel on klaasjas välimus, keskmine kuni kõrge tihedus ja keskmine kõvadus. Mõned neist on vees lahustuvad ja enamik neist on isegi fluorestseeruvad. Kõige tavalisemad looduses leiduvad fosfaadid pärinevad apatiidirühmast: kloroapatiit, fluoroapatiit ja hüdroksüülapatiit. Mitteametlikult on nad üldistatud kaltsiumfosfaatidena, mis aeg-ajalt asuvad mineraalidena, kuid moodustavad ka erinevate elusolendite luud ja hambad.
Kasutamine
Erinevaid sulfaate kasutatakse algitsiididena ja pigmentidena. Naatriumlaurüülsulfaat on näiteks rasvade eemaldaja, mida kasutatakse detergentides, šampoonides ja hambapastades. Seebides, pesuvahendites, klaasides, väetistes, fermentides ja lahtistites kasutatakse erinevaid fosfaate. Mõiste "fosfaat" võib mõnikord tähendada mittealkohoolset jooki, mis on valmistatud gaseeritud veest, maitsestatud siirupist ja vähe fosforhapet.