Sisu
Vesi omab unikaalseid omadusi, mis muudavad selle pinnale "kleepuvaks". Igal üksikul veemolekulil on suur hapniku aatom ja kaks väiksemat vesiniku aatomit. Vesiniku aatomid säilitavad kergelt negatiivse laengu, muutes molekuli täielikult polaarseks. Need vesinikuaatomid "jõuavad" teiste veemolekulide hapnikuaatomitesse, tekitades vedelikus ajutisi vesiniksidemeid.
Iga H2O molekul kogeb teiste veemolekulide ahvatlemist igas suunas, kuid pinnamolekulidel pole nende kohal molekule, mis neid meelitaks, mistõttu neid tõmbab allpool olev vesi rohkem kui ülaltoodud pind. See tugevuse erinevus tõmbab molekulid pinnal kokku, moodustades "naha", paremini tuntud kui pindpinevus.
Veemolekulid ja pindpinevus
Pesuvahend ja seep
Pesuaine ja seep jagavad oma omadusi, välja arvatud neis sisalduv õliallikas. Paljud seebid kasutavad looduslikke rasvu, detergendid aga rafineeritud õli. Seebi- ja pesuvahendi molekulidel on kaks otsa, mis toimivad sillana vee ja rasva molekulide vahel. See võimaldab seebil või pesuvahendil määrdunud plaadilt rasva haarata ja pesuvahendi molekuli teise otsa abil pestava vee haarata.
Pesuvahendi ja seebi purustamine pinna pinges
Pesuvahendi molekulide kaks otsa muudavad selle vee pindpinevuse purustamiseks. Rasvaga seonduva detergendi molekuli ots üritab vältida veemolekulide läheduses viibimist. See on tuntud kui hüdrofoobne, see tähendab hirm vee ees. Veemolekulidest eemaldumiseks proovivad pesuvahendi molekulide hüdrofoobsed otsad pinna suunas ülespoole. See nõrgendab vesiniksidemeid, mis hoiavad veemolekule pinna lähedal. Tulemuseks on vee pindpinevuse purunemine.