Sisu
Dehüdreeriv toit on säilitamismeetod, mis seisneb niiskuse eemaldamises, nii et see ei rikneks. Mõned kõige sagedamini veetustatud tooted on liha, puuviljad ja maitsetaimed. Mikrolaineahi ei sobi enamiku toitude dehüdratsiooniks. Võite dehüdreerida väikese osa ürte, seeni või tsitruselisi. Muud tüüpi toidud valmivad mikrolaineahju viimisel.
Samm 1
Lõigake papist tükk, mis sobib teie mikrolaineahju pöördlauale. Eemaldage papist kõik teibid, klambrid ja muud võõrkehad. Pange see mikrolaineahju.
2. samm
Pange papile kaks kihti paberrätikuid. Ärge kasutage taaskasutatud paberrätikuid, kuna need sisaldavad metallitükke, mis võivad mikrolaineahjus kasutamisel põhjustada tulekahju.
3. samm
Peske ürte, tsitrusviljade või seente koort puhta veega ja loputage hoolikalt paberrätikutega. Mõõtke välja tass ürte, 3/4 tassi tsitruselisi või tass viilutatud seeni ilma varreta. Kui seened on terved, eemaldage enne mõõtmist varred ja viilutage need.
4. samm
Määri toit paberrätikute lehtedele ringikujuliselt, jättes toidu keskele auku. Seadke mikrolaineahjus ürtide või seente jaoks suur võimsus ja keskmise tugevusega tsitrusviljade koor.
5. samm
Jätke seened või ürdid mikrolaineahjus kolmeks kuni neljaks minutiks. Eemaldage maitsetaimed ja asetage need õhukindlasse anumasse. Seente puhul pöörake paberrätikut 180 kraadi ja viige see nelja kuni viie minuti jooksul väikese võimsusega mikrolaineahju. Puuviljalaastud peaksid olema keskmise kuni suure võimsusega 12–13 minutit.