Sisu
Pearly pulber on teatud tüüpi söödav pulber, mis on ette nähtud kasutamiseks magustoiduga kaetud magustoidutes. Kaanele piserdamisel tekitab see sära, mis meelitab koheselt nende kookide tähelepanu, kes seda näevad. Pärlipulber on saadaval mitmesugustes värvitoonides, kaasa arvatud traditsioonilised kuldsed ja hõbedased ning muud erksad võimalused, nagu roosa või roheline. Proovige tükk fondanti enne magustoidule kandmist.
Juhised
-
Laske fondantil puhata 12 tundi, et selle pind oleks kuiv.
-
Kasta kulinaarne harja pärlipulbrisse ja värvige materjal, et anda sellele sära sarnane viimistlus. Selle tehnikaga ilmub fondandi põhivärv.
-
Pange kaks tilka sidrunimahla või vaniljeekstrakti kaussi. Lisage pärlipulber järk-järgult harjaga segunemisel, kuni see moodustab pasta. Värvige fondant selle pastaga, et saavutada paksem ja tumedam viimistlus kui kuiva pärlipulbril.
-
Loo pintsli ja viina segu, mida kasutatakse õhupuhastiga. Avage uus pärlipulber ja täitke see suhu viinaga, mille alkoholisisaldus on vähemalt 70%. Segage pulber ja jook. Täitke õhupuhastuskonteiner ja puista fondant.
Mida sa vajad
- Kulinaariapintsel
- Sidrunimahl või vaniljeekstrakt
- Vodka
- Airbrush toiduks