Sisu
Nii et teete seda kooki ja on aeg glasuuriks. Katate pealt ja külgedelt ning valate piserdused pealt, kuid kui proovite neid küljele rakendada, muutub operatsioon katastroofiks. Alustuseks teadke, et piserduste panemine koogi külgedele ei ole kõige lihtsam ja väike segadus on normaalne. Tehnika, mis seisneb kooki kaussi kallutatuna hoidmises, aitab vähendada segadust ja saavutada ühtlase katvuse.
Samm 1
Määri glasuur tordi peale ja külgedele normaalselt.
2. samm
Valage piserdused suurde kaussi.
3. samm
Võtke ühe käega koogiplaat altpoolt ja hoidke seda kausi kohal. Pange kook lõikelauale või taldrikule, kus seda serveeritakse.
4. samm
Võtke teise käega peotäis graanuleid ja laske külgedel ettevaatlikult mööda. Kallutage kooki kergelt nii, et üleliigne kukuks kaussi. Jätkake granulaadi pööramist ja läbimist, kuni kõik küljed on kaetud.