Sisu
Survekatla kasutamine vähendab toidu valmistamise aega. See võib isegi lühendada poole ajast, mis see aeganõudev retsept võtab.
Nii saab valmistada praktiliselt kõiki toite, sealhulgas kalkunit. Linnu kõige väiksemad osad, näiteks lind ja reied, mahuvad kergesti täissuuruses pannile. Kui teil on aga suur kiirkeetja, saab kalkuni tervena asetada.
Küpsetage kalkunit kiirkeetjas
Samm 1
Loputage kalkunit, kuid ärge lindu kuivatage.
2. samm
Pange lind kiirkeedukasse ja lisage vürtsid ja sibul. Võimalusel kasutage sibulat pooleks või tükkideks lõikamata.
3. samm
Lisage 1/2 tassi võid või margariini.
4. samm
Lisa vesi või kanapuljong. Veenduge, et vedelik katab kogu linnu, kuid jätke vee ja panni ülaosa vahele umbes 2–2,5 cm.
5. samm
Asetage kiirkeedukaanele kaas. Seejärel reguleerige pannil rõhuregulaator, kui see on eraldi osa.
6. samm
Alustage linnu küpsetamist suurel kuumusel, kuni regulaator võtab automaatse rõhurütmi
7. samm
Niipea kui regulaator hakkab kohisema, on küpsetamine alanud. Kui kavatsete küpsetada ainult rinda ja reie, jätke see umbes 30 kuni 45 minutiks. Kogu kalkuni valmistamiseks kulub tund või rohkem.
8. samm
Eemaldage või avage rõhuregulaator, nii et õhk voolaks pannist välja.
9. samm
Eemaldage survekatla sisu ettevaatlikult, viies selle taldrikule või anumasse.