Sisu
Praetud kana on suurepärane ja kiire suupiste mis tahes kellaajal. Et see toit oleks tervislikum, võite seda praadida selle asemel, et seda toita. Ahju aeg ja temperatuur sõltuvad kanaosade suurusest. Kui ostate seda toitu supermarketis, selgitab pakend tavaliselt seda, kuidas seda valmistada; järgige õigesti juhiseid. Võite valmistada ka oma grillitud kana ja külmutada jäägid hilisemaks kasutamiseks.
Juhised
Praetud kana on suurepärane suupiste (pildid Silvia Bogdanski poolt Fotolia.com-lt)-
Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.
-
Eemaldage kana tükid mahutist, kuhu need olid salvestatud. Kui teie külmutatud kana on eelnevalt keedetud, ei ole seda vaja enne küpsetamist sulatada.
-
Määrige küpsetuspann oliiviõliga, mis takistab kana kleepumist selle külge.
-
Pane tükkid küpsetamisnõusse. Veenduge, et te ei pane ühte tükki teise peale, sest nad ei küpseta korralikult. Kui kana kogus on suur, kasutage rohkem kui ühte küpsetamist.
-
Kui ahi on õigel temperatuuril, asetage küpsetusplaat keskele. Küpsetage nugemeid 10 kuni 15 minutit, muutes need pooleks ajaks. Soovi korral saate minutite seadmiseks kasutada taimerit. Praetud kana rinnad, küpseta 15 kuni 20 minutit, pöörates ka tükid pooleks ajaks. Kana reied ja hobused nõuavad rohkem ahju aega. Küpseta 30 kuni 35 minutit, keerates pooleldi.
-
Eemaldage kana ahjust. Lõika nuga, lõigake üks tükk pooleks, lohistage kahvliga ja puudutage keskpunkti, veendumaks, et see ei ole külm, kui see on, siis võtke küpsetusplaat ahju tagasi ja küpseta veel viis või seitse minutit. Kui teie kana on ikka veel luudega, lõigake kõige paksemas osas tükk, et see oleks hästi keedetud.
-
Asetage küpsetuspann pliidile või muule pinnale, mis talub soojust. Laske sellel jahtuda kolm kuni viis minutit. Serveeri kohe.
Kuidas
- Toitvaid eineid serveeri küpsetatud kana küpsetatud või praetud kartulitega, naturaalse jogurtiga kastmega ja segatud köögivilju.
Teade
- Ole väga ettevaatlik, kui kontrollite kanaosade küpsetamist. Kasutage küpsetuspannu koristamisel alati köögikindaid. Pärast valmistise lõppemist lülitage ahi välja.
Mida sa vajad
- Praetud kana
- Klaas, alumiinium või tina küpsetusplaat
- Elektriline või gaasipliit
- Taimer (valikuline)
- Väike nuga
- Kahvli