Sisu
Ameerika küpsised on alati magustoit, mis kõigile meeldivad, ja kui riiulil on kastikook, saate kümne minuti või vähem aega teha. Kuna enamik nende küpsiste maitsest pärineb segust, võtab see vaid mõned põhilised sahvrite toidud, et muuta need suurepäraseks ideeks viimase hetke magustoitude jaoks. Küpsetatud segudest valmistatud küpsised võivad olla nii lihtsad või dekoratiivsed, kui soovid, nii et teie lapsed aitaksid teid köögi juures ja töötavad koos, et luua uus pere lemmik.
Juhised
Tee maitsvaid Ameerika küpsiseid, kasutades kooki segamise kasti (Comstock / Stockbyte / Getty Images)-
Kuumuta ahi 175 ° C-ni.
-
Vala 1/2 tassi granuleeritud suhkrut väikesesse kaussi ja pange kõrvale.
-
Segage plaatide, kahe muna ja 1/2 tassi õli segu suuresse kaussi, kuni tainas moodustub.
-
Mähkige mõned taigna suurused teelusikatäited ja rullige need suhkrus, kuni need on täielikult kaetud.
-
Pange küpsise pallid umbes 2,5 cm kaugusele pleegitamata küpsise kujul.
-
Küpseta ahjus, mis on eelsoojendatud 4-10 minutit, või kuni küpsised on põhjalikult küpsetatud ja põhi on veidi kuldne.
Suured küpsised
-
Kuumuta ahi 175 ° C-ni.
-
Segage üks šokolaadikooki segu, kaks muna ja 1/2 tassi õli suuresse kaussi, kuni tainas moodustub. Lisage 1 tass bittersweet šokolaadikoori.
-
Tainatükkide tükkideks asetatakse küpsis-lõikur kuju, eraldades kaks-tollised küpsised.
-
Küpseta 4-10 minutit või kuni küpsised on täielikult küpsetatud.
Šokolaadi kiibi küpsised
-
Kuumuta ahi 175 ° C-ni.
-
Pane 1/3 tassi jäätmemahutit väikesse kaussi ja pange kõrvale.
-
Segage ühe segistipakendi sidrunikooki, kaks muna, 1/3 tassi õli ja 1 tl sidruniekstrakti suuresse kaussi. Segage, kuni tainas moodustub.
-
Keeda tainasuurused tl tükkideks pallideks ja liigutage need iga kuiva suhkruni.
-
Pange küpsised umbes 2,5 cm kaugusele pleegitamata küpsise kujul.
-
Küpseta 6 kuni 9 minutit, kuni põhjad on kergelt pruunistunud.
Sidruniküpsised
-
Kuumuta ahi 175 ° C-ni.
-
Pane 1/3 tassi jäätmemahutit väikesse kaussi ja pange kõrvale.
-
Segage toatemperatuuril 220 g koorjuustu ja 1/2 tassi sulatatud või suures kaussi ja pekske elektrilise segistiga, kuni see on sile ja hästi segunenud.
-
Lisage 1 muna, 1/4 tl vaniljeekstrakti ja vanillikooki segamispakend, segades kuni tainaseni.
-
Keeda tainapallid teelusikatäie suuruse järgi ja kandke need tuhksuhkruni.
-
Pange küpsised 2,5 cm kaugusele vaatamata küpsiste kuju.
-
Küpseta 10 kuni 13 minutit või kuni põhjad on kergelt pruunistunud ja küpsised on täielikult röstitud.
Või küpsised
Kuidas
- Eksperimenteerige erinevaid kookisegude, kombinatsioonide ja ekstraktide maitseid. Näiteks alustage banaanikooki seguga ja lisage pähklitega pähklitega pähklid. Kasutades šokolaadikooki, piparmündi ekstrakti ja valge šokolaadi segu, luuakse pidulikud šokolaadiküpsised piparmündiga.
Mida sa vajad
- Suur kauss
- Väike kauss
- Küpsiste vormid
- Segisti
- --
- Üks pakend (520 g) ühe kooki segamiseks
- 1/2 tassi granuleeritud suhkur
- 2 muna
- 1/2 tassi taimeõli
- või
- 1 pakend (520 g) šokolaadikooki
- 2 muna
- 1/2 tassi taimeõli
- 1 tass bittersweet šokolaadist
- või
- 1 pakend (520 g) sidrunikooki segu
- 1/3 tassi kondiitritoote suhkur
- 2 muna
- 1/3 tassi taimeõli
- 1 tl sidruniekstrakti
- või
- 1 pakend (520 g) vanilli kooki segu
- 1/3 tassi kondiitritoote suhkur
- 220 g koorjuustu
- 1/2 tassi võid
- 1 muna
- 1/4 tl vaniljeekstrakti