Sisu
Toores tomatid võib külmutada tervelt, viilutatult, viilutatult või kartulina, nahaga või ilma. Kui sulatatakse, ei jää tomatid tahkeks, seega on kõige parem neid kasutada kastmete, suppide ja paprika valmistamiseks. Nebraska Ülikooli sõnul võivad nad jääda külmutatuks kuni kaheksa kuud. Ärge unustage märkida mahuti külmutamise kuupäeva, et teada saada, millal sulatada.
Juhised
-
Eemaldage oksi tomatist.
-
Hõõru tomatid jooksva vee all. Kuivatage neid õrnalt paberiga ja laske neil paar minutit kuivada.
-
Lõika arm armast ja ümbritsevast piirkonnast. Lõika tomatid vastavalt soovile, kui eemaldate naha. Kogu tomatid võite jätta ka nahale.
-
Eemaldage nahk tomatist kergesti, jättes selle keeva veega 30 kuni 60 sekundiks. Pange need koheselt veega ja jääga kaussi ja eemaldage nahk. Lõika kooritud tomatid soovitud viisil ja eemaldage seemned.
-
Külmutage kogu või viilutatud tomat tomatil küpsetusplaadil. Mõne tunni pärast kandke see sügavkülmikule. Märgistage kuupäev ja hoidke need sügavkülmiku uksest eemal, et vältida kahjustusi ja temperatuuri muutusi.
Kuidas
- Enne külmutatud tomatite kasutamist eemaldage nahk. Selleks valage selle peale soe vesi.
Mida sa vajad
- Pakend sügavkülmikule
- Vahetage
- Nuga
- Jääkuubikud