Sisu
Keedke mitu toitu samal ajal küpsetusplaadi abil. Köögiplaadid on valmistatud vastupidavatest klaasist keraamilistest ühenditest, mis juhivad elektrilist soojust lameda põhjaga köögitarvikutele. Lehtpannidel on suur lame pind, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks, nagu peekon, munad ja pannkoogid. Mõned plaadid on valmistatud selleks, et hõlmata kahte põletit, et luua veelgi rohkem küpsetusala. Nende küpsetuspannide küpsetamine pliidiplaadil annab teile ruumi, et teha piisavalt toitu, et toita palju inimesi.
Juhised
-
Pane pann ühele või kahele suurimale põletile ja seadke need keskmise kõrgusega temperatuurile. Vältige plaadi libistamist sileda pinna peale. Liigutage pannile, tõstes selle pinnalt maha ja asendades selle õrnalt.
-
Pärast kahe minuti jooksul kuumutamist pannakse pannile väike kogus taimeõli. Mitte-kleepuvates pannides ei ole vaja lisada õli, kuid see aitab toiduainete valmistamisel kiiremini ja kergemini vabaneda.
-
Asetage toores toit aeglaselt plaadi pinnale, et vältida kuuma õli pritsimist.
-
Suurendage soojust kõrgele, kui pann on täis toores toit. Katta pannil rasvaekraaniga, et vältida rasvase segaduse teket.
-
Pöörake toitu puidust või muudest abrasiivsetest spaatlitest ja küpsetamise lõpetamiseks vähendage soojust keskmise suurusega.
-
Eemaldage pann ja laske plaadil enne pinna puhastamist täielikult jahtuda. Enamikul mudelitel on märgutuled, nii et tead, kui pind on kuum.
-
Peske pliidiplaati põranda tootja poolt heakskiidetud puhastusvahendiga, kasutades mitte-abrasiivset harja.
Teade
- Raskete malmist pannide kasutamine keeduplaatidel ei ole soovitatav. Need on rasked ja töötlemata taustaga, mis võib klaaspinna kriimustada või praguneda.
Mida sa vajad
- Küpsetuspannid (kleepuv alumiinium või roostevaba teras)
- 2 supilusikatäit toiduõli (valikuline)
- Toores toit
- Rasvaekraan (valikuline)
- Puidust või muust mitte-abrasiivsest spaatrist
- Küpsetuspuhasti või nõudepesuvahend
- Pehme käsn