Sisu
- Mis on piima ohakas?
- Kuidas kasutatakse piima ohakas?
- Silymarin - peamine komponent
- Mitte kõik thistlesid ei ole piimaviljad
- Kõrvaltoimed
Piima ohakas, taim, mis kasvab Vahemere ääres Lõuna-Euroopas ja mõnes USA osas, on kasutatud toidu ja ravimina umbes 2000 aastat. Kuigi peaaegu kogu taime saab söötmiseks kasutada (lehedelt ja varselt tuleks eemaldada ainult väikesed selgroogid), on need seemned, mida kasutatakse piima ohaka seemne ekstrakti valmistamiseks. Seemned on ainsaks osaks taimest, millel on maksahaiguste raviks kasutatav silümariin.
Mis on piima ohakas?
Mariaanilõhn, püha ohakas või piimamehel on Carduus Mariae officinalise teaduslik nimi. See on Daisy perekonna liige (Asteraceae) ja seda hindas Rooma looduslaste Pliny oma võime eest ravida maksahäireid.
Piimavähk on taim, millel on tumeda rohelised lehed, mis on valged laigud. See on võimeline piimjas mahla vabastama, mistõttu seda nimetatakse piimavahaks. Selle lehtedel ja varredel on väikesed selgroogid või nende peal. Selle suured lilla lilled sisaldavad seemneid. Enamik taime on söödav. Piimavähk sai Euroopas kasutatavaks toiduks ja meditsiiniks umbes 1500 inimesele.
Kuidas kasutatakse piima ohakas?
Taime lehti saab kasutada kibeda toonikuna või tees, mida peetakse mao ja seedetrakti haiguste jaoks heaks. Juured ja lehed saab süüa toores või keedetud (on oluline lõigata või lõigata väikesed selg või aculeus). Lilla lilli saab ka süüa.
Piimavähi seemnete väljavõtte tegemine on eelistatav neid süüa, sest neid on raske ja raskesti seeditav, välja arvatud juhul, kui need on hästi jahvatatud. Ekstrakti kaubanduslik ettevalmistus on parem. Piimavähi seemne ekstrakti kasutatakse lisaks keha kaitsmisele toksiinide eest ka maksahaiguste, sapikivide, põrna seisundite, ikteruse, hepatiidi ja sapiteede raviks.
Silymarin - peamine komponent
Piimaviljaseemne ekstrakt valmistatakse ainult seemnetest ja selle põhikomponent on silymariin. See sisaldab umbes 4% kuni 6% flavolignaani silümariini, antioksüdanti, mis kaitseb maksa. Silymariin jaguneb neljaks ühendiks: silibiniin, isosüülbiniin, silidianiin ja silikristiin, mis moodustab seemnetes umbes 50% silümariini.
Silymarin sisaldab antioksüdante, mis aitavad ära hoida vabade radikaalide kahjustusi ja suurendada valgusünteesi maksarakkudes. Samuti aitab see vältida leukotrieenide moodustumist, mis on astma ja bronhiidi põletikku põhjustavad rasvhapped.
Silymariini õige annust uuritakse ja arutatakse jätkuvalt. Silymariini väikeste ja suurte annuste mõju kohta esitasid aruanded vastavalt Journal of Hepatology ja Journal of Clinical Gastroenterology.
Mitte kõik thistlesid ei ole piimaviljad
Perekonnal Adans Silybum on kaks peamist liiki.Tuntumaks on Silybum marianum, mida tuntakse ka piimatornina, piimavahakana, valget ohakas ja meie-daamil. Teine on Silybum eburneum, mida nimetatakse pühaks ohakas. Mõlemal on seemned, mis sisaldavad silymariini.
Teised Thistle'i taimed (Cnicus või Õnnelik Thistle, Sülm Thistle ja Hare Thistle) ei kuulu perekonda Silybum. Ükski neist sortidest ei sisalda silymariini ohakasvatust.
Kõrvaltoimed
Piimavähi seemnete ekstrakti kõrvaltoimed võivad olla seedehäired ja kerge seedetrakti ebamugavustunne. Sellel võib olla ka kerge lahtistav toime. Kui teil on allergia sama perekonna taimedele (karikakrad, nelgid, krüsanteemid ja parfüüm), siis olete allergiline piima ohaka seemne ekstrakti suhtes.
Lisaks uurib Pittsburghi ülikool ensüümi aktiivsuse vähenemise võimalust maksas silümariini abil. Kui ensüümi aktiivsus väheneb liiga palju, jääb ravim veres kauem, mis võib põhjustada teie süsteemis ravimi taseme tõusu ja põhjustada raskemaid kõrvaltoimeid. Kui see on tõestatud, võib see tähendada, et silymariin võib olla vastunäidustatud, kui kasutate teatud tüüpi ravimeid.