Sisu
Ere, toretsev ja ilus värv on puuvillakommide kõige intrigeerivam osa. Kodus suhkrut valmistades peaksite kasutama värvilist suhkrut. Seda leiate poodidest, kuid see on kallis. Enda tegemine on lisaks toote kvaliteedi kontrollimisele ka ökonoomne. Võite kasutada vedelaid või pulbrilisi toiduvärve, kuid arvestage niiskuse olemasolu, nii et täiendavat kuivatamisetappi ei pea tegema. Pakendatud värviline suhkur toimib ka suurepärase omatehtud kingitusena.
Vedel värv
Samm 1
Pange tassitäis valget granuleeritud suhkrut kaussi ja lisage üks kuni kaks tilka vedelat värvi. Suhkur seguneb mis tahes koguse niiskusega, seega ärge unustage seda kohe pärast värvi lisamist kõvasti segada. Kui soovite tumedamat värvi, lisage veel üks tilk, kuid ärge unustage täiendavat niiskust.
2. samm
Jaotage värviline suhkur ühtlaselt vahapaberile või vooderdatud vormile. Asetage salv väljalülitatud pliidile ja laske sellel kuivada. Segage iga hetk kristallide raputamiseks ja niiskuse eraldamiseks.
3. samm
Valage värviline suhkur purki ja sulgege see kaanega. Kasutage suhkrut järgnevatel päevadel suhkruvattide valmistamiseks või muude toitude kaunistamiseks. Kui suhkur tükeldub purki, viige see enne kasutamist segu purustamiseks läbi köögikombaini või segisti.
Pulbrilised toiduvärvid
Samm 1
Osta pulbrilised toiduvärvid. Selle kasutamine suhkrus on lihtsam ja tõhusam värvimisviis, kuna see välistab toote niiskusest turse tekkimise võimaluse ja võimaldab seda pikka aega säilitada. Pulbrilisi toiduvärve võib leida igast toidupoest.
2. samm
Täitke purk tassi suhkrut ja lisage teelusikatäis pulbrilist värvi. Sulgege kaas tihedalt ja raputage. Reguleerige värvi intensiivsust, lisades vajadusel kaks lusikat.
3. samm
Hoidke värviline suhkur purgis edaspidiseks kasutamiseks. Kui olete valmis suhkruvatti valmistama, on teie suhkur käes.