Sisu
Tärnipuuviljana tuntud tähevili saab oma nime oma erilise kuju tõttu. Viiludeks lõigatuna meenutavad nad teravatähti. Kui ostate neid turult või koristate oma aiast, otsige puuvilja tekstuuri ja maitse määramiseks vihjeid, mis näitavad küpsusastet. Serveeri seda alati toorelt, kuna kõrge veeprotsent võib selle keetmisel laguneda.
Samm 1
Otsige oma kodus helerohelise tooni ja kindla tekstuuriga suuri puuvilju. Sööge selles küpses olekus, kui soovite, krõmpsuvam puuvilja, mis sarnaneb tekstuuri ja maitsega pirniga.
2. samm
Jätke puu päevaks või kaheks leti alla küpsema, kuni nahk on kollane ja otsad pruunid. Küpsemise ajal pöörake seda iga 12 tunni järel. Valmistage see puuvili viinamarjataolise tekstuuriga magusaks maitseks.
3. samm
Visake kõik kortsunud naha, närtsinud tekstuuri või kortsuservadega viljad ära.
4. samm
Pange küpsed täheviljad kuni kolmeks päevaks kilele kilekotti või hoidke neid külmkapis kuni nädal. Peske ainult selle kasutamise ajal.