Sisu
Itaalia köök läheb kaugemale lihtsalt heast toidust; see pakub ka palju maitsvaid jooke, mis võivad toidukorda täiendada. Paljusid neist jookidest pakutakse enne või pärast sööki või kindlal kellaajal, samuti ainult varajastel hommikutundidel ning neist on saanud traditsioon Itaalia kultuuris.
Kohvijoogid
Paljud itaallased joovad espressot, tugevat ja mõru kohvijooki. Tugeva kohvi maitse tõttu pakutakse seda väikeste portsjonitena. Tass espressot on ainult umbes 88 ml. Mõnikord lisatakse espressole piima ja suhkrut või seda saab puhtana tarbida. Teine levinud Itaalia kohvi tüüp on cappuccino. See on keedetud ja vahustatud piimaga valmistatud espresso. Piim annab kohvile magusa, kreemja maitse ja jook on mõnikord kaetud kakaopulbriga. Itaalias pakutakse cappuccinot tavaliselt koos hommikusöögiga ja kohvi tarbitakse tavaliselt ainult söögi ajal või pärast sööki, vastavalt Life In Italy veebisaidile.
Vein
Prosecco on Itaalias Veneto piirkonnas valmistatud vahuvein. See vein on Prosecco viinamarjadest valmistatud valge, vahuveini ja peen vein. Prosecco sarnaneb Prantsuse šampanjaga ja on siiski odavam, kuna vein ei ole sama laagerdunud kui šampanja, mistõttu selle valmistamine maksab vähem. Teine tüüpiline Itaalia vein on magustoiduvein, mida tuntakse Passito nime all. See on magus punane või valge vein, mida pakutakse tavaliselt pärast õhtusööki. Seda tüüpi valmistatakse viinamarjadest, mis koristatakse hiljem koristusperioodil ja lastakse päikese käes kuivada, nii et mahl magustub, kui viinamarjad kuivavad.
Alkoholivabad joogid
Tüüpilised Itaalia alkoholivabad joogid on puuviljamahlast ja vahuveinist valmistatud karastusjoogid, nagu ka Chinotto, Limonatta ja Arinchatta. Chinotto on magus ja hapukas sooda, mis on valmistatud Chinotto puuvilja ürdiekstraktidest ja mahlast, mis kasvab puudel Itaalia lõunaosas. Limonatta on sidrunimaitseline karastusjook, mis on valmistatud mineraalveest ja sidrunimahlast. Arinchatta on mineraalvee ja apelsinimahlaga valmistatud karastusjook, mida saab maitsestada mõrult või mitte. Itaalias kraanivett tavaliselt ei kasutata. Enamik itaallasi joob mineraalvett, kuna seda peetakse tervislikumaks ja maitsvamaks kui kraanivett, selgub veebisaidilt Discover Italian Food.
Segujoogid ja liköörid
Itaalia tüüpiliste segujookide hulka kuuluvad Aperol spritz ja Campari spritz. Neid jooke pakutakse tavaliselt enne õhtusööki. Aperoli spritz on valmistatud apelsinimaitselisest liköörist nimega Aperol ja segatud valge veini, tavaliselt Prosecco, toonikveega ja kaunistatud apelsiniviiluga. Campari spritz sarnaneb Aperoli spritziga, kuid see on valmistatud Campari likööriga, mis on palju mõrkjas apelsiniliköör, ja segatud ka valge veini ja toonikveega. Limoncello on tüüpiline Itaalia liköör, mida tarbitakse tavaliselt pärast sööki. See on sidrunikoorest, alkoholist, veest ja suhkrust valmistatud liköör ning seda pakutakse tavaliselt külmades klaasist tassides.