Sisu
- Külmutatud päikesekuivatatud tomatid
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- Päikesekuivatatud tomatite säilitamine konserveeritud purkides
- Samm 1
- 2. samm
- 3. samm
- 4. samm
Päikesekuivatatud tomatid võivad olla värsked ja maitsvad, kui neid hoitakse oliiviõliga purgis, mis mitte ainult ei paranda nende maitset ja tekstuuri, vaid on maitsev ka aurutatud köögiviljadele niristades. Külmutatud päikesekuivatatud tomatid kestavad kaheksa kuni 12 kuud ja marineeritud tomatid enne avamist kuni aasta ja kuni purgi avamisest kuni kuus kuud.Kappides saate ka avamata kuivatatud tomateid hoida kuni üheksa kuud.
Külmutatud päikesekuivatatud tomatid
Samm 1
Pange kuivatatud tomatid külmutamiseks väikestesse kottidesse.
2. samm
Akumuleerige tomatid hästi, vajutades toitu lisades kotti kindlalt, et eemaldada nii palju õhku kui võimalik.
3. samm
Sulgege kott ja asetage see sügavkülma.
Päikesekuivatatud tomatite säilitamine konserveeritud purkides
Samm 1
Steriliseerige purgipurgid nõudepesumasinas või keeva veega vannis.
2. samm
Lisage tomatid potti ja täitke need oliiviõliga ülaosani.
3. samm
Soovi korral lisage basiilikuleht, mis annab tomatitele lisamaitse.
4. samm
Sulgege pott tihedalt ja hoidke seda külmkapis, kuni on aeg kasutada.