Sisu
Iga kreveti armastaja naudib neid söömises restoranis, olgu see siis praetud, segatud pastaga või kastetud või. Siiski, kui tegemist on kodus ettevalmistamisega, võivad inimesed, kes ei ole harjunud mereandide valmistamisega, tundma, millal ja kus alustada. Esimene asi, mida peate otsustama, on see, kas osta neid keedetud või toores. Keedetud ja külmutatud krevetid on suurepärased starterite jaoks, kuid neid tuleks kuumutada nii, et nad ei küpsetaks uuesti või kui nad purjusid ja kõvasti.
Juhised
-
Pange külmutatud krevetid külmutamiseks kotti ja pitseerige.
-
Asetage kotike sulatamiseks külma veega kaussi, vahetades vett iga 30 minuti järel, kuni see täielikult sulab.
-
Asetage kott kraani alla, et sulatada kiiremini, keerates seda iga kahe minuti järel, et sulatada mõlemad pooled.
Sulatamine
-
Täitke auruti 2,5 või 5 tolli veega ja keema.
-
Asetage sulatatud krevetid pannikorvi ja asetage see keeva veega pannile
-
Katke ja laske krevetid soojeneda, kuid ärge ülepookige. Niipea kui keedetud krevetid lõhnad, eemaldage need tulest kohe.
Krevettide valmistamine
-
Lisage supilusikatäis oliiviõli või võid suuresse pannil või pannil ja asetage keskmisele kuumusele.
-
Lisa pannile krevetid pidevalt segades.
-
Eemaldage krevetid potidelt, kui näete, et neist väljub aur ning pluss on kaetud või või oliiviõli.
Püsivaks
Kuidas
- Kui krevetid on kaetud, kuumuta ahju aluse alla, kuni see on terav.
Mida sa vajad
- Külmutatud keedetud krevetid (kõik kogused)
- Suur kauss
- Aurupliit
- Supilusikatäis või või oliiviõli