Sisu
- Erinevused
- Mis segistid kõige paremini teevad
- Mis toidukäitlejad teevad kõige paremini
- Manused
- Kaalutlused ostmisel
Erinevad ülesanded köögis nõuavad erinevaid seadmeid. Kui teil on vaja vaid mõnda muna tabada, on käsi mikser suurepärane valik. Kui tegemist on raske tööga, on segisti või toiduprotsessor kasulik, sõltuvalt käepärastest ülesannetest.
Erinevused
Käsisegistid on odav, kompaktne ja praktiline. Segistid on tunduvalt raskemad; nende paigutamine ja kapist välja võtmine ei ole väga praktiline, nii paljud kokad jätavad nad loendurist välja. Toidu töötlejad on üsna kerged ja kompaktsed. Segistite ja toiduainete töötlejate hind varieerub sõltuvalt lisavarustuse mahust ja arvust
Mis segistid kõige paremini teevad
Väikesed käsisegistid on sobivad munade, värske hapukoore lohutamiseks või õrnalt segamiseks. Segisti on palju võimsam ja sobib paksude pasta või sõtkumisleiva segamiseks.
Mis toidukäitlejad teevad kõige paremini
Toiduainete töötlejad sobivad tainas, hakkliha, viilutamine, puder ja koor segamiseks. Enamikul mudelitel on nupp, mis teeb seadme lühikese aja jooksul suure kiirusega töötamiseks.
Manused
Segistid on tavaliselt varustatud taigna, segisti ja tainasakuga ning mõned võivad olla varustatud lisatarvikutega, mis muudavad tainast või lihvima. Toidutöötlejad on tavaliselt varustatud taignakonksu, segistiga ja teradega lihvimiseks ja lõikamiseks.
Kaalutlused ostmisel
Sait John Lewis soovitab kaaluda mootori ja võimsuse tüüpi. Standardvarustuses (turvavöö ja mürarikkad) mootorid on erineva kiirusega, samas kui induktsioonmootoritel (mida kasutatakse kommertsmasinates) on optimaalne kiirus. Valige segisti või toiduprotsessor, mis vastab teie võimsuse vajadustele.