Sisu
Amorphophallus Konjac on suur, igihaljas Aasia taim, mis kasvab ühe pikliku keskuse nime all, mida nimetatakse korgiks ja ühte seda ümbritsevateks lehtedeks. Korm on kasutatud taime osa koos mugulaga, mida tavaliselt nimetatakse konnyaku kartuliks. Glükomannaan on teaduslik nimetus. Teised levinud nimed hõlmavad konjac mannani, kuradi keelt, konjacit, elevandi suu jama, madu ja konnyaku.
Tähtsus
Amorphophallus konjac moodustab veega segamisel želatiinse massi. Allaneelamisel ei seedu keha Amorphophallus konjac. Selle asemel liigub želatiinne mass läbi seedesüsteemi, stimuleerides mao ja soole peristaltilisi liikumisi. Mass ka haarab seedetrakti aineid, kui see süsteemi läbi liigub. Sellepärast kasutatakse taime tavaliselt loodusliku lahtistina.
Funktsioon
Amorphophallus konjac toimib mitmete hüvedega dieedina. Taime võime veega segamisel paisuda võimaldab seda mao täita. Samuti liigub see seedetrakti kaudu väga aeglaselt, tehes seda sööjatel pikema aja jooksul rahulolu. See Amorphophallus konjac omadus on kasulik rasvumise ravis. Osana kaalulangus toitumine koos kasutamise ja joomine palju vett, võib aidata ravida rasvumist.
Mõjud
Amorphophallus konjac'l on ka mõju diabeedi all. Võimalus liikuda väga aeglaselt läbi seedetrakti vähendab ka süsivesikute imendumist. See hilinenud imendumine põhjustab veresuhkru mõõduka taseme. Amorphophallus konjac toimib ka toidu ja jäätmete pealtkuulamisel, kui see liigub läbi seedesüsteemi. Sisemine puhastamine avab soolestiku poorid, mis suurendab imendumist selle reguleerimise teel. Ühendi blokeerimine blokeerib ka aineid, mis on kergesti imenduvad, näiteks liigne sapi. Amorphophallus konjac'i regulatiivne kvaliteet muudab selle diabeedi ja kõrge kolesteroolitaseme raviks ja reguleerimiseks loomulikuks alternatiiviks.
Kaalutlused
Amorphophallus konjacit kasutatakse tavaliselt Aasia köökides. Mugulaid saab valmistada kartulina ning neid töödeldakse ka teraviljadeks ja Aasia nuudliteks. Neid saab töödelda jahu ja toidu paksendajaks. Looduslikku suhkrut saab ekstraheerida ja see on valge suhkru suurepärane asendaja. Taimedest valmistatakse isegi maiustusi.
Amorphophallus konjacit kasutatakse toidu säilitusainena ning ravimite paksendaja ja kandjana. Kosmeetikat kasutatakse mitmesugustes kosmeetikatoodetes. Seda võib kasutada ka kahjustuste raviks ja kaitsekihina, mis ei ärrita nahka.
Kasu
Amorphophallus konjac on tervislik toit, isegi kui see on seedimatu. See on leeliseline toit, mis pakub kehale erinevaid toitaineid. Sisaldab vett, valke, süsivesikuid, lipiide, naatriumi, kaaliumi, magneesiumi, rauda, fosforit, vaske, tsinki, A, E, D, B1, B2, B6, B12 ja C, pantotenaati, niatsiini, rasvhappeid, foolhappeid ja kiude .
Hoiatused
Söögitoru ummistumise vältimiseks tuleb Amorphophallus konjac'i tarbida vähemalt ühe tassi veega.
Amorphophallus konjac'd ei seedu, vaid see on lihtsalt kiuline aine, mis läbib seedetrakti. Lastel on ettevaatlik. Samuti on soovitatav, et rasedad või imetavad naised seda ei söö.
Diabeediga inimesed peaksid vältima tihti Amorphophallus konjac'i söömist. On olemas võimalus, et keha suhkur langeb pikaajalise kasutamisega häirivale tasemele. Kuigi see on looduslik aine, tuleb seda manustada tervishoiutöötaja järelevalve all.
Amorphophallus konjac moodustab vedelike segamisel ja tarbimisel paks, viskoosse geeli. See võib blokeerida narkootikumide ja oluliste toitainete imendumist, seega peate pärast taime tarbimist ootama kaks tundi mõned ravimid.
Amorphophallus konjac'i ei soovitata võtta järgmiste maitsetaimedega, kuna need on kõik ained, mis alandavad veresuhkru taset: kudzu, ingver, eleuthero, ženšenn ja fenacho.