Sisu
Türgi küpsetamiseks on mitu võimalust, kuid selle valmistamiseks tulekahju jaoks on ainult üks õige viis. Kui soovite, et teie järgmine õhtusöök oleks isikupärasem, võite proovida lind tappa.
Samm 1
Pange kummikindad kätte. Üks anumatest tuleb täita keeva veega.
2. samm
Venitage kalkuni kael läbi hakkimisploki, seejärel eemaldage see peast kirvestega.
3. samm
Oodake mõni minut, kuni kalkuni keha lakkab liikumast, seejärel riputage see tagurpidi tugeva köie abil.See paneb vere ära voolama.
4. samm
Käppadest kinni hoides kasta kalkuni keha keevasse vette. Leotage seda 5 minutit või 10 minutit, olenevalt selle suurusest.
5. samm
Eemaldage kalkun veest, asetage see teise kaussi ja alustage selle sulgede eemaldamist kehast. Lindu kuumas vees leotades on see protsess palju lihtsam.
6. samm
Kasutage lihunuga kalkuni avamiseks rangluu juurest pärasoolde.
7. samm
Eemaldage sisikond käsitsi.
8. samm
Peske kalkun ja laske sellel valamus kuivada.
9. samm
Pange see kohe külmkappi, kui te ei kavatse seda nüüd küpsetada.