Sisu
- Sissejuhatus
- Kunstnik
- Järeltulijad
- Nii tugev ja nii lähedal
- Risti lugusid
- Hugo Cabret'i leiutamine
- Keskööl Pariisis
- Mees, kes mängu muutis
- Elupuu
- Warhorse
Sissejuhatus
Me tegime piduliku menüü, mis on inspireeritud Oscaride võistlusel olnud filmidest. Kas soovite Minnie küpsetatud kanaliha "Cross Stories" või neid suurepäraseid croissante, mis on pärit filmist "The Hugo Cabret'i leiutis", on meil nimekiri toiduainetest, mida saate nautida ja meelde jätta filmidest.
Kunstnik
Tähistage vana Hollywoodi glamuuri, luues sealt toite, kus on parimad suupisted ja kohvikud. Mõtle võileibadele väikeste praedega, küpsetatud kartulitega, spinati koorega, caesari salatiga, avatud suupistetega ja muu klassikalise liha ja kartuliga. Ärge unustage gin martini (hästi laetud, et elavdada kõige pettumust tekitanud filmitäht).
Järeltulijad
Filmi pimestav Hawaii maastik paneb meid mõtlema puhkusekaartidele, kokteilidele ja muudele Hawaii delikatessidele. Traditsiooniline lõunasöök, mis ilmub filmis, näitab Hawaii Aasia nüansse. See koosneb kahest supilusikatäit valget riisi, pasta salatit ja teie valitud valku, sealhulgas Korea stiilis ribi, jaapani katsu kana, Filipino adobo sealiha või Hawaii kalua sealiha.
Nii tugev ja nii lähedal
Selle New Yorgi filmi jaoks looge Big Apple'i toidud. Röstitud kastanid ja kuumad pretzelsid loovad tänava toidu tunde, samal ajal kui bagels, suitsulõhe, pastrami võileivad ja muidugi New Yorgi stiilis pizza viilud aitavad teil luua head New Yorgi atmosfääri! Ja ärge kartke teenida juustukooki magustoiduks.
Risti lugusid
"Praetud kana kipub sind elust paremini tundma," ütleb Minnie filmi stseenis. Kui eksimatu kana lõhenev heli ei tee kohe õlile kuumutamiseks ahju, siis on võimalik kasutada ka teisi kõrvaltoite nagu kapsas, mustad oad ja maisi leiba. Ära unusta Minnie šokolaadikooki!
Hugo Cabret'i leiutamine
Kui innukalt sõidate Pariisi ja sööte värsket sarvesaari pärast seda, kui nad nägid neid orbude Hugo Cabret'i näljasel silmal? Tehke see kodus (või ostke oma pagariäris ja kuumutage ahjus madalal temperatuuril). Serveeri koos Prantsuse köögi klassikaga, nagu sibula supp, veiseliha ja kartul, lihtne praetud kana, niçoise salat ja profiteroolid.
Keskööl Pariisis
Oleme kindlad, et tegelased sõid Prantsuse restoranides maitsvaid toite, kuid kõige silmatorkavamad filmid olid alkoholi tarbimine pärast keskööd. Püüdke Pariisi jazzi vaimu 1920. aastatest hooajalisete kokteilidega või teenida külgkorviga, teise populaarse Jazz Age joogiga, mis on valmistatud konjakist, apelsini liköörist ja sidrunimahlast.
Mees, kes mängu muutis
Haara mõned kuumad koerad, maapähklid ja magus popcorn ning tooge oma külalised mängu. Võite teha ka suure plaadi nachot küpsetusplaadile rahvahulga jaoks. Ära unusta õlut kaasas.
Elupuu
Molekulaarse gastronoomia kontseptuaalne õhtusöök võib selle algse filmi vaimu lüüa, kuid saate 1950ndate Texase söögilaua ümber luua perekonna olemuse ja mõelda Mehhiko toidule, nagu burritos, chimichangas, enchiladas, chili ja Mehhiko pajaroog tehniliselt ei olnud veel nachosid ja fajitusi leiutatud, hinnanguliselt ilmusid need ainult 1964. ja 1973. aastal). Aga kui sa tahad neid niikuinii teha, ei saa keegi sellisel juhul petmisega hakkama!
Warhorse
Me ei soovita hoida sõdurite annuseid (küpsised ja praetud tainas võivad olla originaalsed, kuid me arvame, et nad ei vasta teie külalistele). Keskenduge selle asemel Inglismaa kodusele toidule, et luua I maailmasõja filmi õhkkond. See oli normatiivne hooaeg, nii et serveerige toitu piiratud koguses või, suhkru, liha ja juustuga, mõtle omatehtud roogasid nagu köögiviljasort, liha, mais, kapsas ja munavaba koogid (puuviljakoogid olid moes moes) ).