Sisu
- Sissejuhatus
- Lacto Vegetarianism
- Muna-lakto taimetoitlus
- Muna vegetarism
- Api-taimetoitlus
- Range taimetoitlus
- Crudivores
- Crudiveganismo
- Makrobiotikum
- Lacto-cerealistas
- Puuviljad
Sissejuhatus
Kui tegemist on loomulike toiduvalikutega, siis ilmselt on see esimene teema, mis meelde tuleb on taimetoitlus: lihatu toitumine. Kui aga otsite teemal rohkem, näete, et on olemas mitu viisi selle filosoofia järgimiseks ja et igaühel neist on oma tunnused: piimatoodete, munade, mesi, loomasööda ja nii paljude teiste omadega. Mõista kõiki neid järgmiste slaidide järgi.
Lacto Vegetarianism
See on taimetoidu tüüp, mis aktsepteerib piimatoodete tarbimist. Enamik lakto-taimetoitlasi on Indias ja Vahemere piirkonnas. Seda tüüpi taimetoitlane toit on populaarne usuliste traditsioonide järgijate, nagu Jains, hindud ja budistid.
Muna-lakto taimetoitlus
Ovolactovegetarians ei söö liha ega kala, vaid tarbivad mune ja piimatooteid (piim ja selle derivaadid, näiteks juust ja jogurt). Paljud inimesed ei pea neid taimetoitlasteks, sest nad söövad mune. See on aga lääneriikide kõige tavalisem taimetoidu stiil.
Eising / Photodisc / Getty Images
Muna vegetarism
Nagu nimigi ütleb, tarbivad muna-taimetoitlased mune (nad ei söö liha ega piimatooteid). Samamoodi nagu ovolactovegetarians, ei arva paljud, et nad on tõelised taimetoitlased, sest need sisaldavad munad oma dieeti. Kuid need, kes valivad selle elufilosoofia, väidavad, et kanade kasvatamisega seotud süsinikdioksiidi heitkogused on madalamad kui kariloomade tekitatud.
Api-taimetoitlus
Api-taimetoitlased on need, kes aktsepteerivad mett oma toitumises. Samuti on api-ovolactovegetarians, api-lakto-taimetoitlased ja api-ovo-taimetoitlased. Kuigi nad kasutavad retseptide magustamiseks mett, on see, et ta on inimtoiduks mõeldud loomakasvatus, tekitada arutelusid taimetoitlaste seas.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Range taimetoitlus
Ranged taimetoitlased või vegaanid on need, kes väldivad igasugust loomset saadust mitte ainult dieedis, vaid ka kõikides muudes eetilistes harjumustes: vältida loomade ärakasutamist inimese poolt. See tähendab näiteks liha, munade, piimatoodete, mee ja kosmeetika, rõivaste, meelelahutustegevuse väljajätmist.
Crudivores
Crudivores on taimetoitlased, kes söövad ainult toores või soe toit, kui neid ei ole kuumutatud üle 46,7 ° C. Selle dieedi taga on see, et toiduvalmistamine hävitab toiduensüüme. Nagu teistel juhtudel, on selle voolu vahel erinevusi.
Crudiveganismo
Crudivegaanid on need inimesed, kelle toitumine põhineb toorest vegaanitoidul. Teisisõnu, see on range taimetoitluse varieerumine koos toorainetega. See on rangem filosoofia ja seda võib olla raskem järgida. Kuid viimastel aastatel on toortoit muutunud populaarsemaks, lisaks on olemas ka restoranid ja suured retseptid, mida saab sellisele toitumisele teha.
Makrobiotikum
Teine toitumisviis, mis on kehale kasulik, on makrobiotikum. See ei ole taimetoitlane, kuid see määrab, et iga toidu omaduste põhjal leiab inimene, mida ta hea teeb, säilitades tasakaalustatud toitumise vastavalt Yini ja Yangi põhimõttele.
Lacto-cerealistas
Lacto-cerealistidel on sama eesmärk nagu taimetoitlastel: tervis, puhtus ja heaolu, samuti keha ja vaimu harmoonia. Tema režiim pakub välja toitumise, mis põhineb põhimõtteliselt piimal ja selle derivaatidel ning teraviljal. Seda toidukäiku järgitakse sageli sellistes tavades nagu jooga.
Puuviljad
Frugaalsus või frugivorism pakub tagasipöördumist sellele, mida tema järgijad peavad loodusliku toidu ainuseks vormiks: eelajalooline mees, kes oli taimetoitlane, kuid ei tarbinud köögivilju ja köögivilju. Mõned puuvilja sööjad söövad ainult taime osi, mis on loomulikult langenud (nagu puude kukkumine), kuid midagi, mida tuleb koristada.