Sisu
Pole saladus, et Brasiilia rasvumise määr on aastate jooksul kasvanud isegi laste seas.Seistes silmitsi piiratud liikuvuse ja krooniliste terviseprobleemidega, püüavad üha enam inimesed leida alternatiivi praegustele toitumisharjumustele. Kuna Aasias on pikaajaline tervisliku elanikkonna väljaõpe, kellel on madal ülekaalulisus ja südameprobleemid, on paljud imestavad Ida toitumise saladusi.
Tee
Üldine tava, mille tulemuseks on kontrolli või kaalulangus, on tee, eriti rohelise tee joomine. Selle kasu on Hiinas tuntud juba sajandeid, kuid alles hiljuti on lääne meditsiin seda tõestanud. Rohelise tee joomine alandab regulaarselt kolesterooli taset ja aitab põletada rasva. Madalmaades ja Jaapanis läbiviidud uuringute kohaselt on see ka teie tervisele kasulik mitmel muul viisil, on näidanud, et vähendab vähi ja südamehaiguste riski ning sisaldab palju antioksüdante.
Aga see ei ole ainult roheline tee, mis aitab teil tervemaks jääda ja kaalust alla võtta. Oolongi teedel oli ka tõestatud efektiivsus keharasva vähendamisel ja metabolismi suurenemisel. Tokushima Ülikooli 2003. aasta augustis avaldatud uuringu kohaselt suurenes Jaapani täiskasvanud naiste rühma metabolism märkimisväärselt pärast seda teed söömist, mis sisaldas isegi pool rohelise tee kofeiini.
Ilma piimata
Teine omadus, mis eristab Aasia dieeti teistest, on piimatoodete regulaarse tarbimise puudumine. Kuigi see on hea kaltsiumiallikas, on nad ka suurel määral rasva ja on seotud mitmete terviseprobleemidega, sealhulgas krambid, aneemia, allergiad, südamehaigused ja diabeet. Tarbimine Hiinas, Koreas, Jaapanis ja teistes Aasia riikides ei ole isegi kaugelt lähedane ameeriklaste tarbitud kogusele. Piimatoodete ja nende külge kinnitatud rasva- ja kalorisisalduse lõikamine, nagu näiteks jäätise puhul, on lihtne viis Aasia kaalu kaotamiseks.
Taimsed dieedid
Aasia toitumine on köögiviljapõhine, samas kui lääne toitumine keskendub liha ja töödeldud toitudele. Enamik Aasia toitumisi on rikas, eriti riisi, köögiviljade, sojapõhiste toiduainete ja vetikate poolest rikas. Need on rikkalikud joodi, K-vitamiini, magneesiumi, raua ja kaltsiumi allikad, millel on peaaegu null kaloreid ja rasva. Vastavalt American Journal of Medicine'is 2005. aasta septembris avaldatud artiklile on madala rasvasisaldusega köögiviljapõhine dieet kõige tõhusam viis naistele kaalust alla võtta ja nende inimeste arv, keda võib liigitada ülekaalulisus või rasvumine on palju madalam riikides, mis valdavalt järgivad seda dieeti.