Sisu
Kuumal ja niiskel suvepäeval on mõned toidud piisavalt süüa. Keegi ei taha süüa, aga kui te plaanite ennast meelitada, võib teil olla jahutatud ja värskendav magustoit. Kommi, mis aitab soojust alati leevendada, on kriimukaart. Kraapekaardid (raseeritud jää maitsestatud ja maitsestatud siirupiga) on suurepärane magustoit ja kuigi jää eemaldamine võib aega võtta, on vanilje maitsega siirup väga lihtne.
Juhised
-
Kuumutada 1,42 l vett suures kastrulis kuni keetumiseni.
-
Lisage suhkur ja segage, kuni see lahustub.
-
Pärast kolme minuti möödumist eemaldage pann kuumust ja laske sellel täielikult jahtuda.
-
Segage vaniljeekstrakt põhjalikult.
-
3.78 L. konteineri täitmiseks kasutage mõõtekorki ja pitseerige see külmkapis ning kasutage siirupit kuni ühe kuu jooksul. Kui soovite siirupit säilitada, segage see 30 mg naatriumbensoaadiga, et toimida säilitusainena, seejärel 7 g sidrunhapet. See laiendab toodet veel ühe või kahe kuu jooksul.
Kuidas
- Kasutage tavapärase granuleeritud suhkru asemel vähem peeneks suhkrut, et lahustuda vähem aega.
Mida sa vajad
- 1,42 l vett
- 2,3 kg suhkrut
- 120 g vanilliekstrakti
- Suur pott
- Puidust lusikas
- 3,8 L purk
- Mõõtekork otsikuga