Sisu
Külmutatud jää hoidmine temperatuuri tõusu korral võib olla raske ülesanne, eriti kui sul ei ole juurdepääsu sügavkülmikule. Kuid nõuetekohane isolatsioon võib seda külmutada. Erinevad materjalid hoiavad jääd külmutatud erinevateks ajaperioodideks.
Hoidke jää külmunud (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Saepuru
Üks vanemaid viise, kuidas jääd isoleerida, on katta see saepuru kihtidega. Seda meetodit on kasutatud majades ja jääteruumides alates 1900. aastast. Talvekuudel siseruumides toodetud jääd võib hoida jäisena ja isoleerituna isegi suvel, kui need on saepuru abil korralikult kaetud. Jää ja saepuru vahele paigutatakse tihti leht või muu materjal, nii et seda saaks kasutada toiduainetes ja jookides ilma saastumise ohuta.
Saepuru (Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Images)Vahtpolüstürool
Sellist tüüpi plastist nimetatakse vahtpolüstürooliks või polüstüreeniks ka hea soojusisolatsioon. Teise maailmasõja teadusliku arengu käigus välja töötatud polüstüreen on kergekaaluline plastmaterjal, mis ei kanna soojust kergesti. See tähendab, et kui jääd hoitakse polüstüreenist mahutis (näiteks jahutis), siis väljastpoolt väljuv soojus ei satu sellele. See võimaldab jääl mitte kokku puutuda soojusega, mis hoiab selle külmutatult kauem.
Jahutid on valmistatud polüstüreenist (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Ar
Niipalju kui see ei tundu, on õhk jääl hea isolaator, kuid see ei tähenda, et jää peaks jääma elementidele täielikult avatud. See tähendab, et kui sulate anumasse külma õhku nii, et see ümbritseb jääd (nagu survestatud plastikust mahuti, mida saab täita õhuga), tekitab see jää ümber ümbritseva isolatsioonikihi. Soojus peab läbima materjali väliskihi (olenemata sellest, mis see on) ja õhu sisemist kihti. See meetod toimib kõige paremini õhukindlates mahutites, näiteks meditsiinitarvete ladustamiseks.
Hermeetilised mahutid hoiavad külmutatud jääd (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)