Sisu
Lihtne kana muna pakub huvitavat võimalust õppida vee tiheduse ja ujuvuse mõistetest. Värske muna kipub olema neutraalne, kuid värskes vees. Sool suurendab vee tihedust, põhjustades muna ujuki. Muutes soola kogust ja selgitades kaasnevaid mehhanisme, on võimalik luua teaduslikule messile suurepärane töö.
Katse
Täida puhas puhas puhas vesi. Konteiner peab olema piisavalt suur, et muna mahuks piisavalt ruumi. Kui muna visatakse vette, peaks see kiiresti vajuma. 4 tl soola segamist igasse klaasi veega muudab muna pinnale. Soola taseme tõstmine või vähendamine muudab muna ujuvust.
Mis on ujuvus?
Ujuvus on seotud objekti vee nihkumisega. Vajumiseks tuleb objektil liikuda või küljele vajutada, vee all ja ümber. Kui see on veest tihedam, on see kergesti vajumine, surudes vett küljele, kui see upub. Kui see on vähem tihe, siis ei saa te vee all liigutada ja see ujub peal või lihtsalt vee pinnal.
Mida sool teeb?
Sool suurendab vee tihedust. Tihedus tähendab konkreetse materjali mahu massi. Näiteks kaalub üks kuupmeetri destilleeritud vesi 1 g. Selle tihedus on 1 g / cm³. Kuna muna valamub vees, võib järeldada, et muna tihedus on suurem kui 1 g / cm³. Soolal on suurem tihedus kui vees, nii et selle lahustamine suurendab selle tihedust. Kui vee tihedus ületab muna tiheduse, ei saa ta enam vett ja valamut välja tõmmata.
Praktilised mõisted
Kasutatavad mahutid peaksid olema laiaulatuslikud, et taluda veevoolu, millel on piisav ruum vee ja potti serva vahel, et vältida vee pritsimist. Ärge unustage kasutada värsket muna. Munad, mis hakkavad minevikku minema, ujuvad isegi värskes vees, kuna sees on kogunenud gaasid. Koshersoola või soolvee kasutamine toob kaasa lahuse, mis on veega läbipaistvam kui lauasoola kasutamine, kuna see sisaldab lisandeid, mis varjavad vett.