Sisu
Klaasipannid on üks parimaid köögitarbeid. Seda mitmekülgset, odavat ja efektiivset varustust on kasutatud alates 1900. aastast. Klaasipannid vajavad vähe erilist hoolt, kuid neil on erinevad omadused.
Juhised
-
Vähendage küpsetusahju temperatuuri 25 kraadiga klaasist pannide valmistamisel, et vältida toidu kiiret põlemist ja möödumist. Klaas imab ja hoiab soojust paremini kui metallist pannid, seega reguleerige küpsetamistemperatuuri.
-
Peske klaaspannid pesuvahendi ja sooja veega või nõudepesumasinas. Käsnad ei kahjusta kausi, va metallist pannid.
-
Vajadusel määrige klaasist pannid, millel on kleepuv prits või õli või sulatatud või. Eemaldage üleliigsed käepidemed ja pannil serv pehme lapiga, paberkäterätiga või koega, et vältida pruuni ja jämeda jäägi tekkimist aja jooksul. Seda jääki on pärast korduvat kasutamist raske eemaldada, kuid üleliigse pihustuse puhastamisega enne kerise ahju panemist on lihtne vältida.
-
Kasutage klaasist pannid hapukestega, näiteks tomatite või sidrunitega. Need toidud võivad reageerida metallipottidega, põhjustades toiduainete leostumist või värvimuutust.
-
Olge ettevaatlik, kui võtate klaaspaneeli ühest äärmuslikust temperatuurist teise. Küpsetuspannid on valmistatud Pyrexist, mis on klaasi tüüp, mis on mõeldud taluma kuuma ja külma temperatuuri, kuid kõige parem on minna aeglaselt ühelt teisele. Ärge koputage klaaspaneeli ega asetage seda kõvale pinnale. On teada, et klaaspannid ootamatult lõhuvad.
-
Serveeri oma sööki või kooki otse klaasist potti; klaasnõud on piisavalt ilusad, et neid lauale panna. Klaasipannid ei ole kahjustatud serveerimiseks kasutatavate metallvahenditega - teine eelis kleepumisvastaste metallpannidega võrreldes.
Teade
- Nagu igas pannil, kasutage küpsetusahju eemaldamiseks termilist kaitsekindaid ning asetage pannile tugi või statiiv, kui panete selle loendurile või lauale.
Mida sa vajad
- Detergent
- Riided
- Käsn
- Pihustada või kleepuda õli
- Soojuskaitsekindad