Sisu
Sissejuhatus
Parema elukvaliteedi otsimisel tasub kihutada mahepõllumajanduslikult kasvatatud toodete tarbimist. Arvestada iga päev köögivilju ja värskeid maitsetaimi, mitte midagi paremat kui kodu aia ettevalmistamine, kõik, mis sulle meeldib. Kui sa mõtled oma aia suurendamisele maitsetaimede ja ravimtaimedega, vaadake nimekirja 8 tüübist, mis teie aias muutuvad.
Rosmariin
Rosemary on suur herb valik kasvamiseks koduaedades. See vajab vähe niisutamist ja ei kannata otsest päikeseenergiat. Seetõttu saab seda kasvatada nii tagahoovis kui ka köögis akna lähedal asuvates potis. Maitsetaim on suurepärane koostisosa liha ja muude toiduainete maitsestamiseks. Lisaks sellele on sellel antioksüdantide omadused, põletikuvastane ja seda kasutatakse laialdaselt teedena, seedehäirete kodus ravimisel ja nina puhastamisel. See on ürd, mida sa ei saa igapäevases elus mööda lasta.
Boldo
Boldo on suurepärane valik iga koduaia jaoks. See herb abistab seedimist, maksa head toimimist, kõrvetiste ja muude haiguste, nagu gastriidi ja sapipõie probleeme, gaasi vähendamist ja alkohoolse joogi mõju. Seda saab kasutada teedena ja see on võimas antioksüdant ja bakteritsiidivastane aine. Boldo joomisega saab leevendada maksahaigusi, mida iseloomustab külm higi, peavalu ja halb enesetunne. Ühe kõrgema väärtusega taimede populaarsed omadused on rahustav toime, kuid raseduse ajal tuleks tarbimist vältida, kuna see sisaldab abortive loetud aineid.
Lavendel või lavendel
Lavendel, tuntud ka kui lavendel, on taim, millel on mitmeid meditsiinilisi omadusi ja mis on koduaias väga hea. Väga hästi kasutatakse teede valmistamiseks, seda saab kasutada ka liha ja köögiviljade maitsestamiseks, et anda tasakaalustatud ja tervislikule toidule rohkem maitset. Selle terapeutilised omadused on tunnustatud hingamisteede probleemide, nagu astma ja bronhiidi ravis. Lisaks on lavendel näidustatud ärevuse, seedehäirete, gaasi ja peavalude tõrjeks. Selle lilla lillede ilu on täiendav stiimul valmistada ilusaid korraldusi, mis on võimelised kogu maja lõhnama.
Arruda
Salatid saavad spetsiaalse maitseainetega rue. Ravimit kasutatakse laialdaselt ka teede kujul astma ja epilepsia raviks. Lisaks võib rue kasutada valuvaigistina, põletikuvastase, rahustava ja loomuliku paranemisena. Neil, kellel on närvisüsteemi ja hüsteeriaga seotud probleeme, on tugevad ja jõulised käed kätte jõudvad liitlased. Kuivatatud rue lehti võib kasutada ka täide võitlemiseks. Mitte kõik see, et taim kaitseb ikka veel kurja silma vastu, vastavalt rahva usule. Raseduse ajal tuleb selle tarbimist vältida.
Rahapaja
Väärib münti vaas, sest see on mõeldud nii paljude erinevate roogade, mahlade ja jookide suurendamiseks kui ka tarbimiseks teedena. Aasiast pärinev aromaatne essents tunnustab seda ja talub hästi kõiki kliimatingimusi. Selle ürdi kasutamine aitab seedimist, võitleb ninakinnisusega ja leevendab iivelduse sümptomeid. Võimalik on kihlveod, emaka krambid, südamepekslemine ja röstimine. Lihtsalt olge ettevaatlik, et valmistada aia nurgas, mis on reserveeritud ainult piparmündile, et mitte mõjutada teisi taimi.
Basil
Basil on liha, kastmete ja ubade maitsestamisel üks enim kasutatavaid maitsetaimi, kuna selle eksimatuks maitseks on eriline toite. Kuid see on palju enamat kui aromaatne taim: basiilik aitab ravida südame-veresoonkonna süsteemi, vältides südame rütmihäirete tekkimist. Lisaks aitab see kaasa verevoolu nõuetekohasele toimimisele, soodustades veresoonte ja lihaste lõõgastumist. Selle regulaarne tarbimine kaitseb keha vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest. See on magneesiumi, C-vitamiini, kaltsiumi, raua, kaaliumi ja beetakaroteeni allikas. Nende ja teiste omaduste puhul ärge jätke basiilikut oma aias!
Tüümian
Tüümia on aromaatsete taimede puhul, mida kasutatakse laialdaselt suppide kastmises, ning lisaks on selle ravimi toime kehale väga väärtuslik. Maitsetaim aitab võidelda neerude ja kuseteede infektsioonidega ning seda saab kasutada ka hingamisteede probleemide taastamisel. Sellel on antiseptilised, spasmolüütilised, röstimisvastased, toonilised ja vermifuge omadused. Kasutatakse infusioonides, see võitleb kurgu ja kopsuinfektsioonidega. See vähendab ka putukahammustusi, seeninfektsioone ja reumaatilisi valu, kui seda kasutatakse väliselt. Teaduslike uuringute kohaselt võitleb tüümian akne tõhusamalt kui ükski tööstuslik vahend. Ja siis: kas lasete sellel ürdil oma aias kaduda?
Oregano
Paljud inimesed teavad ja kasutavad oreganot salatite, pastatoodete ja pitsade maitsvatele kastmetele piserdamiseks. Kuid tasub ka teada, et sellel ürdil on suur antioksüdantvõime, aidates võidelda diabeedi ja bakterite ja seente poolt põhjustatud nakkuste vastu, kuna see sisaldab fenoolhapet ja flavonoide. Uskumatult aitab see Vahemere köögis laialdaselt kasutatav aromaatne herb tänu oma antimikroobsetele omadustele toidu säilitamisele. Seetõttu on oregano üks kodumaaks kasvatamiseks enim soovitatavaid maitsetaimi, sest lisaks toite mitmekesistamisele võivad selle ravivad omadused kaasa aidata tervislikule elule.