Sisu
Poolte jäätisbaarid teevad igaühele end nagu lapsed. Iseteenindusega magustoit muudab ka ürituse korraldajatele lihtsaks. Jäätis baarid võimaldavad inimestel valida maitse ja toppings vastavalt oma maitsele, nii et alati on võimalus iga. Kõik koostisosad ja tööriistad on vastavalt maitsele ja mugavusele reguleeritavad ning korraldajad saavad oma katte tegemisel veel puudutada. Jäätis ja kommi katmiseks mõeldud laud on suur atraktsioon lastele ja täiskasvanutele.
Juhised
-
Tehke šokolaadisiirup. Pakkudes ühte või mitut omatehtud siirupit, näidatakse, et olete võitnud hea magustoidu lauaga. For starterid, tükelda 110 grammi bittersweet šokolaadi. Pange kastrulisse 400 ml hapukooret ja kuumutage madalal kuumusel. Kui koor hakkab keema, lisage 150 g pruuni suhkrut. Kui suhkur lahustub täielikult, segage või aeglaselt, lisades korraga ühe tükk. Segage šokolaad. Oodake, kuni šokolaad sulab. Kasutades spaatlit, segage kõik koostisosad põhjalikult. Lõpuks lisage merisool ja vaniljeekstrakt, lülitage kuumus välja ja laske siirupil 15 minutit jahtuda.
-
Seadke tabel. Kasutage rätikut, mis võib olla määrdunud, sest sulanud jäätis võib saada väga määrdunud. Pange erinevat tüüpi toppid eraldi potidesse ühe lusikaga. Asetage šokolaadisiirup teiste toppide kõrval purki. Asetage termokarp tabeli keskele. Tabelisse või selle lähedusse tuleks paigutada ka sooja veega kauss, et inimesed saaksid enne jäätmete kogumist leotada jäätis. Soe vesi muudab lusikale jäätisele ülestõstmise lihtsaks tööd.
-
Kui külalised on süüa valmis, asetage jäätise küttekarbi sisse. Mida vähem jäätist sügavkülmast välja läheb, seda kauem see külmub. Eemaldage kaaned jäätise potidelt, kuumutage lusikad ja asetage üks igasse jäätise maitsesse.
Kuidas
- Šokolaadisiirupit saab valmistada kuni nädal enne. Hoidke seda külmkapis õhukindlas mahutis. Kui seda süüa, kuumutage siirupit pliidil viis minutit või kuni see on soe.
Mida sa vajad
- 400 ml hapukoort
- 150 g pruuni suhkrut
- 57 g tükeldatud võid
- 110 g poole kibedat šokolaadi
- 3,5 g merisoola
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 keskmine termokast
- Maitsed jäätisele
- Igale maitsele on 1 kühvel jäätist
- Väike purgikott
- Mitmesugused lisandid nagu granola, šokolaadi kettad, pähklid ja kommid ja graanulid
- Üks lusikas igale katte tüübile
- Pane šokolaadisiirupi valmistamiseks