Sisu
Kunagi tundsite soovi serveerida värsket leiba söögiks või õhtusöögiks ja sa leiad, et kodus olev pasta on täielikult külmunud? Olemas on juba varem tehtud tainas kiiresti sulatada mitmeid viise, nii et te ei pea ootama tavalist nelja või viie tunni pikkust aega, mida tavaliselt vajatakse, et teie tainas üksi sulatada.
Kastme lahkumine
Pange oma külmutatud tainas suuresse suletud kotti. Täitke oma valamu kuuma veega ja asetage kott vette. Kui külmutatud tainas veest külmaks jääb, peate võib-olla paar korda vett vahetama. Veenduge, et kott on tihedalt suletud. See meetod võib sulatamisaja lõigata poole võrra, kuid olge ettevaatlik, et vesi ei saaks liiga kuuma või see võib pärmi aktiveerida.
Küte
Valgustage ahju kõige madalamal temperatuuril, mitte üle 175 ° C, ja asetage leib madalasse küpsetuspannile. Kui te võtate leiva tükid välja ja aeg-ajalt need välja lülitate, saate sulatamise protsessi veelgi kiirendada. See meetod peaks kestma umbes tund, kuid olge ettevaatlik, et leiva tükid sageli ebaühtlase sulatamise vältimiseks keerata.
Mikrolaineahi
Üks võimalus sulatada midagi, kui olete kiire, on kasutada mikrolaineahju. Pange leivaosad plaadile kasutamiseks seadmes ja kasutage sulatamise võimalust. Kui lülitate leiva ja kontrollite protsessi sageli, tuleb see lühikese aja jooksul sulatada - kasutades väikseimat võimalikku võimsust, panna tainas viis kuni kaheksa minutit ja korrake tsüklit vastavalt vajadusele, tsüklite vahele 10–15 minutit . See on suurepärane võimalus pastat kiiresti sulatada, kuid enamiku mikrolaineseadmete puhul tuleb olla ettevaatlik, sest mõnedel on kuumad kohad, mis muudavad leiva mõned osad sulatuks teistest kiiremini.