Sisu
Toidu ette valmistamine võib säästa aega. Mõned toidud, nagu kooritud kartulid, vajavad siiski eriti hoolikat, et hoida neid värskena ja vältida värvimuutust. Kui järgite juhiseid, on võimalik kartuleid eelnevalt koorida ja neid kolm päeva hoida ilma värvi või tekstuuri kaotamata.
Juhised
-
Loputage maha kooritud kartulid. Nii palju tärklist eemaldatakse väliskihist, et vältida nende tumedust.
-
Pange kartulid kaussi ja täitke see jääveega suhu. Veenduge, et kõik kartulid on täielikult kaetud.
-
Avatud mahuti külmkapis.
-
20 minuti pärast loputage kartulid ja vahetage mahuti vett. Korrake seda protseduuri vähemalt üks kord päevas, kui soovite neid säilitada rohkem kui ühe öö jooksul.
Kuidas
- Värskuse säilitamiseks lisage vees veidi sidrunimahla.
Teade
- Kooritud toores kartulit on kõige parem kasutada kahe või kolme päeva jooksul. Mida kauem neid säilitatakse, seda tõenäolisemalt nad värvi kaotavad.
Mida sa vajad
- Plast- või klaasanum