Sisu
Kõrvitsad on ronida taimi ja võivad hõlmata kõva tselluloosi sorte, nagu butternut ja cucurbita (kollane squash või jerimum), samuti pehmemaid tselluloosi sorte, mis sisaldavad suvikõrvits ja kollane suvikorvits. Aboboeira (kõrvitsa pirukas) koosneb samadest osadest, olenemata sordist, kuigi need võivad tulla erinevalt.
Gavines
Mägironivad taimed toodavad väikeseid rullisõnu, mis aitavad taimedel kasvada. Need kõõlused pakendatakse väliste tugede ümber, et aidata taime hooldada ja on kaetud lühikeste pehmete harjastega, mis aitavad kaitsta neid röövloomade ja putukate eest. Viljad kasvavad kõõlustest, mis toodavad ka lilli.
Lehed
Aboboeira lehed on lamedad, hammastatud piki kesk- ja külgroone. Samuti on need hargnenud (jagunevad hundideks) ja erinevad kuju sõltuvalt aboboeira tüübist ja selle sordist. Sageli on need laiad ja kaetud pehmete harjastega, mis on sarnased kõõlustele. Harjased moodustavad lehtedele loomuliku kaitsva tõkke, mis hoiab neid turvaliselt röövloomade ja putukate eest.
Juur
Aboboeira juured kasvavad maapinna all ja selle struktuur koosneb mitmest juurtest, mitte peamistest juurest, millest on pärit vaid mõned väiksemad juured. Selline konstruktsioon tagab seadme tugevama kinnituspunkti ning suurema võimaluse vee ja toitainete imendumiseks.
Puu
Aboboeira viljad on taime peamine söödav osa. See varieerub kuju ja värvi järgi, sõltuvalt kõrvitsast. Paberimass säilitab aboboeira seemned. Koor on mõnikord söödav, eriti pehmetes sortides nagu suvikõrvits. Siiski on raskematel sortidel koor, mis tuleb enne valmistamist ja serveerimist eemaldada.
Seemned
Granaatõuna seemnete tekstuur ja kõvadus varieeruvad vastavalt taime sordile ja tüübile. Kõik seemned on podagra kujul ja võivad varieeruda palju, alates pehmetest suured ja kõvad, nagu tavaline squash. Aboboeira seemned on taime viljas. Kõvades sortides saab seemneid röstida, et neid tarbida.