Sisu
Homaari valmistamisel küpsetavad kokad tavaliselt neid või keedavad neid ja serveerivad neid võikastmega. Erinevalt teistest kulinaarsetest naudingutest, nagu "foie gras" või kaaviar, on homaaril taskukohasem hind ja toiteväärtus. Kuigi valmistamine on kokkadele keeruline ja kliendid leiavad, et seda söömine ilma segaduseta on veelgi keerulisem, on mõnedel majaomanikel raske oma kodudest homaari lõhna võtta. Kuigi neil koorikloomadel on meeldiv aroom, pole see midagi, mida sa tahad tunda.
Juhised
-
Puista soola kõikidel homaariga kokku puutunud köögi pindadel. See aitab eemaldada kõik homaari vedelikud.
-
Lõika sidrun pooleks. Võtke kumbki pool sidrunit käes ja hõõruge kõik köögi pinnad, kaasa arvatud lauad, lõikelauad, valamu, pliidi ülemine osa, potide sisemus ja väljast pärast jahutamist.
-
Pihustage külma veega kõik pinnad, millel te sidrunit läbisite, ja pühkige käsnaga.
Lõikelauad, pannid ja keedunõud
-
Täitke suur pott poolvee ja valge destilleeritud äädika lahusega. Keeda seda kõrge kuumuse all, et eemaldada homaari lõhn õhust.
-
Täida pool pudelit pihustusotsikuga vee ja valge äädika abil. Vahetage kork ja raputage seda hästi.
-
Spray lahendus kardinad, polsterdatud toolid, ahi sõrmed, nõudepesumasinad ja äravoolu. Ärge leotage neid esemeid; mõned lahendavad probleemi.
Polsterdus ja pinnad üldiselt
Mida sa vajad
- Sidrun
- Nuga
- Soola keetmine
- Sprinkler
- Puhastage käsn
- Suur pott
- Valge destilleeritud äädikas