Sisu
Kofeiin on stimulant, mis aktiveerib kesknärvisüsteemi, mille tulemuseks on energia suurenemine, muutunud ainevahetus ja suurenev valvsus. 1000 mg kofeiini ületamine päevas võib jätta kasutaja karmiks, rahutuks ja ärevaks. Suuremad kogused pikema perioodi jooksul võivad põhjustada halva une, peavalu ja ebanormaalset südamelööki. Jätkuv kasutamine võib põhjustada sõltuvust. Kofeiini kasutamise lõpetamine pärast tavapärast tarbimist võib põhjustada võõrutussündroomi.
Lisaks kohvile esineb ka mitmesugustes toitudes ja jookides kofeiin (kohvipilt Maria Brzostowska poolt Fotolia.com-lt)
Soojad joogid
Kohv on kõige levinum ja tuntud kofeiini allikas. Siia kuuluvad tavaline kohv ja muud kohvi sisaldavad joogid, nagu Ameerika kohv, mokk, espresso ja latte. Mitte ainult kohv, nagu enamik teesid, sisaldab kofeiini, nagu roheline tee, must tee ja chai. Kuum šokolaad sisaldab ka kofeiini, kuigi see ei ületa tavaliselt 10% kohvides või tees leiduvast väärtusest.
Külmutatud joogid
Mitmesugused jäätunud joogid sisaldavad kofeiini, sealhulgas jäävesi, jäätunud kohv, jäätee ja tee või kohvi maitsega jäätised. Kuid üks portsjon jäätis sisaldab tavaliselt 10% kuni 12% kofeiini, mis sisaldub ainult osa selle allikatest. Enamik teesid, kohvi ja piima koos konserveeritud või villitud šokolaadiga sisaldavad ka kofeiini erinevates kogustes, alates mõõdukast kuni tähtsusetuks. Paljud karastusjoogid, nagu kola ja apelsini maitse sisaldavad kofeiini. Ensüümid sisaldavad ka kofeiini kogustes, mis on võrreldavad kohvis või tees leiduvate kogustega.
Maiustused
Mõned kommid sisaldavad kofeiini, näiteks šokolaadi ja šokolaadi. Lisaks on saadaval mitmesugused kommid energialisandina. Nad sisaldavad kofeiini ja sisaldavad tarretisi oad, purustatud lõualuuid, närimiskummi, rahapajaid ja šokolaadi. Enamik kommid, mis reklaamivad energiakasutust, annavad midagi umbes 50% kuni 100% tavalisest kohvi kohvist leitud kofeiinist.
Mitmesugused
Praegu on turul saadaval mitmesuguste toiduainete kofeiinitud versioonid, sealhulgas päevalilleseemned, šokolaadipiim, kaer ja õlu. Lisaks sisaldavad mõned ravimid kofeiini, mõned peamise toimeainena ja teised sekundaarse koostisosana. Näiteks võib peavalu abinõu sisaldada kofeiini, et leevendada valu kiiremini. Alternatiivselt on energia lisanditena või uimasuse vähendamiseks saadaval mitu kapslit, millel on põhimõtteliselt ainult kofeiin.