Sisu
- Vaadake, kas retsept näitab, millist tüüpi ahju on kõige sobivam
- Reguleerige ahju temperatuuri
- Katke lasagna pikema toiduvalmistamise ajaks
Elektrilised ahjud toidavad toitu kiiremini, sest kuum õhk ringleb aktiivselt küpsetamisnõu ümber. Lasagne'i põhja põletamise asemel, nagu tavalistes ahjudes tavaline, soojendavad elektriahjud ühtlasemalt. Kõik tavapärase ahju jaoks tehtud retseptid vajavad elektriahju kohandamist, vältides seda, et toit küpseks liiga palju.
Vaadake, kas retsept näitab, millist tüüpi ahju on kõige sobivam
Määrake, kas retsept soovitab tavapärast või elektrilist ahju. Elektriahjud valmistavad toidu valmistamiseks vähem aega. Elektrilise ahju lasagne retsepti vt allikast 1, mis nõuab tavapärases ahjus vajaliku 45 asemel küpsetamist vaid 35 minutit.
Reguleerige ahju temperatuuri
Kui retsept on valmistatud tavalise ahju jaoks, alandage elektrilise ahju temperatuuri umbes 4 ° C võrra. Elektriahjud vajavad ka 25% vähem küpsetusaega (vt viide 2). Lasagna retsept, mis vajab tavapärases ahjus 60 minutit, võib olla elektriahjus valmis vaid 45 minutiga (kui valmis, peaks lasagne olema kuum ja keedetud ning juust sulanud).
Katke lasagna pikema toiduvalmistamise ajaks
Kui lasagna tuleb küpsetada 45 minutit või kauem elektriahjus, tuleb küpsetusplaat katta perioodi esimesel poolel, vältides lasagne'i küpsetamist. Eemaldage küpsetusperioodi viimasel poolel kate nii, et ülemine osa oleks kuldne ja juust sulab (vt viide 3).
