Sisu
Ükskõik kui kõvasti proovite, on raske kodukino popkorni maitset jäljendada. See ei ole tingimata halb. Web MD-i kohaselt võib suur kott popkornist mahutada kuni 1200 kalorit ja 1,5 grammi naatriumi - arvestamata sooda ja suurt kommikarpi. Ikka on midagi muud, mis on piimavõi ja piimakarpis. Maitse on tingitud suurepärasest kasutatavast seadmest ja erilistest koostisosadest.
Popcorn
Filmi popcorni mitte-salajane koostisosa on popkorn ise. See on päris palju sama popkorn, mida kasutate kodus, pliidis või mikrolaineahjus. Ainuüksi sellel on madala rasvasisaldusega, naatriumi ja kaloreid. See on teravilja ja sisaldab kogu grammi kiudaineid vaid käputäis. See on ka odav, eriti kui seda ostetakse koguses, nagu kinode puhul.
Õli
Üks filmi popkornide saladusi on rasv, mida kasutatakse selle valmistamiseks: tahke hüdrogeenitud kookospähkliõli vorm. Mõned kinod on asendanud selle kergema rapsiõli, mis vähendab rasva kogust, kuid seda kasutatakse ka tahkes, hüdrogeenitud olekus, mitte vedelikus. Tahke õli on värvitud kollaseks, millest on pärit popkorni värvus ja millel on kunstlik või lõhn.
Soola
Filmi popcornis kasutatav sool ei ole ainult sool; on soola, tehisvõi maitse ja kunstliku värvaine tugev kombinatsioon. See on sarnane apelsinipulbriga, mida kasutatakse makaroni- ja juustukastides. See soola segu on eelnevalt mõõdetud ja lisatud pipoqueirile koos maisi tuumade ja õliga. Õli ja soola oranž värvus toob kaasa kino tuntud helekollase popkornitooni.
"Või" katvus
Pärast popcorni ülestõstmist ja kotti või kanistrisse paigutamist on üks viimane koostisosa: „võid”. Mõned kinod pakuvad katet, mis põhineb tegelikult või, kuid enamik kasutab sojaõli segu kunstliku maitsega või ja soolaga. Õli kuumutatakse ja jaotatakse popkornis kaelaga. Mõned kinosid võimaldavad klientidel katvust lisada, kuid olge ettevaatlikud: iga kest on umbes 130 kalorit.