Sisu
Kui maasika hooaeg saabub, on aeg teha kõik maitsvad magustoidud, mille peamine koostisosa on puuviljad: maasika pavé, koorega maasikad, maasikajäätis ja maasikajäätisega pirukas. Valmistatud eelküpsetatud tainast ja lihtsaid toite ümber värskete puuviljade peal, on maasikakook veelgi mugavam, kui täidise pehmust suurendavad želatiinipulber.
Juhised
-
Valmistage maasikad pestes külma veega ja eemaldage seemned. Te saate neid pooleks lõigata, tükelda või jätta need terveks.
-
Pane suhkur, maisitärklis ja vesi pannile ning tuua soojusele, et segada, kuni see on paks.
-
Lisage maasikapulbri želatiin segule, kuni see lahustub. Laske see veidi jahtuda.
-
Jaotage maasikad röstitud pirni koorele vastavalt oma eelistustele, luues spetsiaalse korralduse või jaotades tükeldatud puuviljad ühtlaselt.
-
Valage segu maasikate peale.
-
Võtke maasikakook külmkappi, kuni see jahtub ja kate jääb püsima.
Kuidas
- Lisage üks tilk või rohkem punast toitu, et saada erksam värviline pirukas.
- Maasikakook tuleks hoida külmkapis.
- Serveeri pirukaid suurte vahustatud koore või mittepiimavate kreemidega.
Mida sa vajad
- Küpsetatud ja jahutatud pirukoor
- 950 g küpseid maasikaid
- Köök nuga
- Tassi suhkrut
- Kaks supilusikatäit maisitärklist
- Tassi vett
- 85 g maasika maitse želatiini
- Pan
- Lusikas