Sisu
Maisi teravili on vana retsept ja paljud inimesed seostuvad ema köögi või vanavanemate suveniiridega. Retsept on lihtne ja ei vaja spetsiaalset varustust ega keerulisi toiduvalmistamisviise, mistõttu on hea valik ka lastega.
Juhised
-
Segage maisisiirup suhkruga suure potti. küpseta keskmise kuumusega, pidevalt segades, kuni suhkur täielikult lahustub.
-
Lisage maapähklivõi ja segage, kuni segu on lahustunud. Eemaldage pann kuumust ja lisage maisihelbed, segades kiiresti teravilja maapähklivõi siirupiga.
-
Valage segu fooliumisse ja lastakse jahtuda. Seda saate teha lusika abil, et vältida selle väljavoolamist fooliumist. Teine võimalus on segu valada rasvatatud küpsetusplaadile ja lõigata ruududeks pärast moosi külma.
Kuidas
- Värske maisihelbed muudavad teie magusa tekstuuri väga suureks. Püüdke seda teha uue teravilja kastiga.
- Tihedate maiustuste saamiseks purustage maisihelbed enne siirupile lisamist.
- Maitseainete muutmiseks lisage maisihelbedele maapähklit, kookospähkli või poolkardatavat šokolaadipettust.
Teade
- On oluline, et suhkrut ja maisisiirupit sulatamata siirupit põletaks. Kui segu hakkab tumenema ja karamellivärv muutub toiduvalmistamise ajal, alandage soojust ja segage kiiresti, et siirupit jahtuda.
Mida sa vajad
- 6 tassi maisihelbed
- 1 tass suhkrut
- 1 tass maisi siirup
- 1 ja 1/2 tassi maapähklivõi
- Suur pott
- Või paber