Sisu
Viinamarjad pole mitte ainult tervislik toit, vaid vähesed asjad maitsevad paremini kui otse viinapuult korjatud värsked viinamarjad. Lisaks, kuna viinamarjad kasvavad praktiliselt igas riigi piirkonnas, on vaja vaid nende istutamise kohta ja enamik koduaiapidajaid saab nautida neid maitsvaid värskeid puuvilju oma viinapuudest. Viinapuude kasvatamine ja tugevnemine võtab aga enne puuviljatootmist aega.
Saagikoristuse aeg
Viinapuud nõuavad kannatlikkust. Paljudel esimestel aastatel pärast viinapuude istutamist ei anna nad vilja. Nendel esimestel aastatel kasvab viinapuu juurstruktuur ja viinapuu arendab tugevaid ja arvukaid oksi, et toetada kõiki neid viinamarju, mida see lõpuks toodab. Kuid oodake, et näete viinamarju vähemalt kolmandal aastal. Lisaks sellele kulub umbes viie või kuue aasta jooksul, kuni viinapuud hakkavad tootma ühtlast ja massiivset viinamarjasaaki. Kuid ootamine on seda väärt - küps viinapuu võib anda hooaja jooksul 5 naela või rohkem värskeid viinamarju.
Asukoha valimine
Kuna viinapuude tootmiseks kulub vähemalt kolm aastat, tähendab nende istutamine pikaajalist pühendumust. Kui viinapuud on tugevdatud ja nõuetekohase ettevaatusega, võivad nad viinamarju elada ja toota 50–100 aastat, nii et istutage need õigesse kohta, sest nende liigutamine peatab kasvu. Usaldusväärse viinamarjatootmise tagamiseks valige päikesepaisteline ja hästi kuivendatud ala. Kliimas, kus kevadised külmad võivad esineda, valige kaitstud koht. Ridades olles saavad viinapuud rohkem päikesevalgust, kui need on istutatud põhjast lõunasse ja selle tulemuseks on kvaliteetsemad viinamarjad.
Viinamarjade põhikategooriad
Sadade erinevate sortide puhul on valikuid palju. Otsuse tegemisel on kasulik teada, et viinamarjadel on neli põhikategooriat: muskadiin (Vitis rotundifolia), ameerika (Vitis labrusca), euroopa (Vitis vinifera) ja prantsuse hübriid, mis on Vitis vinifera ja looduslike liikide ristand Lääne-Virginia ülikooli laienduse andmetel haiguskindel. Sõltumata teie valikust võtavad kõik viinamarjasordid peaaegu sama palju aega, enne kui nad puuvilju hakkavad tootma. Lisaks on kohalikus lasteaias valik viinamarju, mis teie piirkonnas kõige paremini kasvavad.
Viinapuude valimine
On viinamarjasorte, millel on seemneid või ilma, erinevates värvides, sealhulgas valge, roheline, punane, must, tumesinine ja lilla. Otsustage, kas soovite toota viinamarjahunnikuid, mis sisaldavad konkordi- või muskadiiniviinamarju, sealhulgas scuppernoge, või toota mõlemat. Kobaraviinamarjad on iseväetatavad ja neid saab istutada üksi või koos teiste sortidega. Pidage meeles, et mõned viinamarjad vajavad rohkem hoolt kui teised. Kui Ameerika sordid on haigustele vastupidavad, siis vinifera liikide viinamarjad vajavad perioodilisi pestitsiide kogu aasta vältel. Ameerika ja Prantsuse-Ameerika hübriidid on kõige levinumad kodumaiste aednike toodetud liigid.