Nigeeria kultuur ja toit

Autor: Robert White
Loomise Kuupäev: 5 August 2021
Värskenduse Kuupäev: 13 Mai 2024
Anonim
Kõlab hästi! 6/20 "Resonabilise stiil"
Videot: Kõlab hästi! 6/20 "Resonabilise stiil"

Sisu

Nigeeria on riik Lääne-Aafrikas. Sellel on Guinea lahel pikk rannajoon ja see piirneb Kameruni, Nigeri ja Beniniga. Nigeeria põhjaosas ja lõunaosas räägitakse sadu keeli. Nigeerias on kõigist Aafrika riikidest suurim elanikkond ja Lääne-Aafrika riikide jõukaim majandus. Täna vaevab valitsuse korruptsioon rahvast ja riik väidab jagavat mandrit rikaste ja vaeste vahel, kuid Lonely Planeti Lääne-Aafrika juhendi kohaselt on Nigeeria on sügavalt usklik, armastab vürtsikat toitu ja näib alati naeratavat.

Pereelu

Nigeeria kultuur on segu vanade etniliste tavade (maaelanikud) ja kaasaegses ja industrialiseeritud ühiskonnas elavate inimeste (linnaelanike) vahel. Maapiirkondades on naiste roll endiselt nagu vanasti - neil pole oma maad ja iga vara pärand läheb mehelt mehele. Mehed teevad põllumajandustööd ja naised kodus ja kasvatavad oma lapsi. Nad saavad kodus teha muud tüüpi tööd, näiteks valmistada müügiks tekke või maiustusi.


Mõnes piirkonnas on polügaamia tavaline tava ja mehel võib olla kuni neli naist. Nigeeria ametlik abieluseadus ei tunnista aga polügaamseid abielusid. Abielulahutus on levinud Nigeerias ja veelgi enam linnades, kus naised saavad end ülal pidada. On veendumus, et väga suure pere olemasolu tagab "järgmise põlvkonna sugulusgrupi", kirjutab Patricia Levy raamatus "Maailma kultuurid: Nigeeria". Imikuid imetatakse tavaliselt kuni kahe eluaastani ja seejärel hoolitseb tavaliselt vanem õde, kui see on olemas.

Religioon

Religioon on Nigeeria igapäevaelu osa ja praktiseeritakse mitut religiooni. Tiv, joruba ja ibo religioon on kolm peamist põlisrahvaste usundit, mida mõned nigeerlased siiani praktiseerivad. Mõlemad erinevad üksteisest väga erinevalt, näiteks selle poolest, et praktiseerijad usku ühte jumalasse ja kolme inimese elementi - keha, hing (vari) ja isiksus. Joruba harrastajad usuvad sadadesse jumalatesse ja toredasse loojasse nimega Olorum.


Pool Nigeeria elanikkonnast on moslemid ja tavad on niivõrd Nigeeria elu osa, et traditsioonilised religioonid on integreerinud mõned islamitraditsioonid oma omadesse. Ka kristlusel on tugev kohalolek, kuid suhted kristlaste ja moslemite vahel on muutunud üha pingelisemaks.

Kunst ja muusika

Traditsiooniline kunst on Nigeerias aastate jooksul oma jõu kaotanud, kui tööstusmaailm hiilib rohkematesse eluvaldkondadesse. Kunst oli funktsionaalsem; juba käsitsi valmistatud ja köögis kasutatud keraamika asendatakse kauplustest ostetud nõude ja anumaga. Kuid mõned Nigeeria naised kaunistavad endiselt riideid, mööblit, tööriistu, relvi, maske ja peokostüüme. Arvestades, et paljud riigi kaasaegsed kunstnikud on väga vaesed, kasutavad nad materjale, millele on võimalik kätte saada - sealhulgas tsement, metall, puit ja savi.

Nigeeria suurim linn Lagos uhke Aafrika ühe huvitavama ja uuenduslikuma muusikastseeniga. Üks tema kuulsamaid muusikuid on Fela Kuti Ransome, kes mõtles välja afrobeat-muusikalise žanri - segu džässist ja Aafrika rütmidest.


Köök ja söögituba

Nomadistlikud nigeerlased laadivad kööki loomi. Mõnes traditsioonilises majas asub köök maja naissoost avatud rõdu all. Teistes kodudes tehakse kogu toiduvalmistamine terrassil. Linna jõukamatel elanikel on tänapäevased köögid koos torustiku, gaasipliitide ja külmikutega.

Nigeerias on peaaegu universaalne asi selles, et söömise ajal ei kasutata riistu. Inimesed söövad parema käega (ainult) ja toitu pakutakse korvides. Õhtusöök on peaaegu alati perekondlik asi ning vanemaid serveeritakse kõigepealt ja nad söövad teiste ees - see tähendab, et nad söövad mida iganes tahavad ja pärast täielikku lõpetamist algab ülejäänud pere. Suurtes linnades ei pea läänelikumat eluviisi järgivad isikud seda reeglit lihtsalt seetõttu, et neid ei ümbritse alati perekond.

Lemmiktoidud

Nigeerlased nimetavad kohalikku toitu "karbonaadiks" ja meeldivad sellele vürtsikad. Mõned lemmiktoidud (mis erinevad piirkonniti) hõlmavad kuuma pipra suppi liha ja jamssiga; jollof (vürtsikas riis, mida serveeritakse tomati ja kookosõliga), kookosupp (liha, pipar, sibul, tomat ja kookosõli); assortii supp (peamine koostisosa on okra), kitsepea supp ja melonimaitseline supp. Samuti süüakse rutiinselt purustatud riisiroogasid, vürtsikaid kibbeesid ja igasugust liha, sealhulgas ulukiliha (küülikut), kana, kitse, praadi ja kala. Paljudele nigeerlastele meeldib õlut juua ja kaks kõige populaarsemat kaubamärki on Star ja Guinness.