Sisu
Lodge on tootnud malmist köögitarbeid alates 1896. aastast. Mõned selle esimesed tooted on läbinud kuni neli põlvkonda ja on endiselt kasutusel. Potid annavad grillitud toitudele erilisi maitseid, nagu liha, burgerid, suvikõrvits ja isegi panini. Uus Lodge-pan, kui see on hästi hooldatud, võib saada ihaldatud perekonna pärijaks.
Juhised
-
Enne iga kasutamist loputage ja kuivatage pann. Kuivatage põhjalikult paberist käterätikuid, sest kõik pannile jäänud vesi võib õli pritsida.
-
Katke pannil põhja õhuke kiht. Kandke seda paberirätikuga, et katta grilli ridade vahelised augud.
-
Pange pann madalal kuumusel. Tõstke temperatuur järk-järgult soovitud temperatuurini. Pange toit, mida te valmistate, kuumale grillile.
Õige kasutamine
-
Vajadusel eemaldage pannil keedetud veega, et eemaldada jäänud toidu jäljed. Kraapige grillil olevad märgid silikoon- või puidutööriistaga. Ärge kasutage metalli, kuna see kriimustab panka.
-
Kui grill on käideldaval temperatuuril, hõõruge seda nailonharjaga sooja vee all. Ärge kasutage seepi ega pange oma potti nõudepesumasinasse. Külgpannid on juba kõvastunud ja seep võib katkestada või eemaldada.
-
Kuivatage hoolikalt paberiga. Kui see näitab rasva või õlijääki, hõõruge uuesti ja kuivatage uuesti.
-
Katke pannil kaetud õhuke kiht paberist.
Õige puhastamine
-
Hoidke grill grillitud ja kuivas kohas. Kui te muretsete oma riiulite õli pärast, võite panna peeni alla õhuke ribaplaadi.
-
Pannide virnastamisel asetage nende vahele paberist rätik. See tagab, et nende vahele ei satuks niiskus, parandades ravi.
-
Vajadusel kuivatage kuumtöötlusprotsess, asetades rikkaliku õli kihi ja jättes selle tagurpidi ahju 180 kuni 200 kraadi vähemalt ühe tunni jooksul. Lülitage ahi välja ja eemaldage pann, kui see on külm.
Õige ladustamine
Teade
- Üks rauakaupade omadustest on soojuse säilitamine väga hästi. See tähendab, et need võivad põhjustada põletusi isegi pärast tulekahju möödumist mitu minutit. Sõitke alati hoolikalt.
Mida sa vajad
- Õli valmistamine
- Nailonharja
- Paberirätik