Sisu
Kinoa on valgurikas gluteenivaba seeme. Keedetud on pehme tekstuuri ja kergelt mandlimaitsega. Paljudes retseptides saate seda kasutada tervisliku alternatiivina riisile. Kinoa on mitmekülgne toit, mida saab süüa hommikusöögiks, asendades kaera, salatites või liha- või kalaroogade lisandina. Kui see on valmistatud elektrilises riisipliidis, on see serveerimiseks valmis mõne minutiga.
Samm 1
Peske kuivatatud kinoa vees, kuni vedelik voolab puhtaks.
2. samm
Lisage keedupotti kaks tassi vett ja tass kinoat. Pange mõõtmised veel portsjonite kaupa kokku; suhe on alati kaks osa veest ühe kinoaga.
3. samm
Lisage kinoaga vette maitseained, nagu sool, pipar, kaneel ja kuivatatud ürdid, ning segage hästi.
4. samm
Katke pann ja lülitage seade sisse. Keeda 15–20 minutit või kuni kinoa on lahti ja pehme.