Sisu
Kilepaber on kodumaistes köökides väga levinud toode. Kuigi seda kasutatakse sageli ainult toidu värskena hoidmiseks, saab seda kasutada ka erinevate toitude valmistamiseks. Tähtis on järgida sobivaid protseduure, kuna kõrgel temperatuuril võib kile sulada. Õige kasutamise korral võib see paber muuta toidu niiskeks ja maitsvaks ning vähendada puhastusaega.
Mikrolaine
Samm 1
Pange toit mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi.
2. samm
Kata kauss pakkepaberiga, mähkides selle servade ümber nii, et see kinni jääks. Kilepaber peaks olema toidust vähemalt 2,5 cm kaugusel. Nii hoiab toit rohkem niiskust ja väldite mikrolaineahju määrdumist.
3. samm
Küpseta toitu keskmisel temperatuuril, kuni see on täielikult kuumutatud. Ärge küpseta maksimaalsel temperatuuril, kuna kile võib sulada.
Ahi
Samm 1
Kuumutage ahi või grill temperatuurini 120 ° C. Ärge laske temperatuuril sellest kõrgemaks tõusta, sest plastik võib sulada.
2. samm
Pange toit fooliumisse, nii kindlalt kui võimalik.
3. samm
Pange kile peale vähemalt üks kiht alumiiniumfooliumi. Kilepaber peab olema alumiiniumfooliumiga täielikult kaetud.
4. samm
Pange toit ahju või grillile ja laske sellel täielikult küpseda. Küpsetusaeg varieerub sõltuvalt toidu tüübist ja ka tüki suurusest.