Sisu
Biotiin on vitamiin, mis on osa B-kompleksist ja mida võib nimetada ka vitamiiniks B8, B7-vitamiiniks või H-vitamiiniks. Seda avastas 1920ndatel aastatel maailma eri piirkondadest pärit uurimisrühmad, nii et sama vitamiini erinevad nimed . Alles 1940. aastal tuvastati, et vaatamata erinevatele nimedele oli koostis sama. Biotiin on meie keha jaoks hädavajalik ja seda tuntakse peamiselt küünte ja juuste tervislikumaks muutmisel. Siin on biotiini peamised eelised ja millised toidud leiate.
Funktsioon kehas
Biotiin toimib meie organismis ensüümina, see tähendab, et see aitab absorbeerida ja töödelda rasvu, suhkruid, valke ja süsivesikuid, mis tekitavad kehale energiat. See mõjutab otseselt hapete moodustumist, mis aitab tugevdada ja uuendada nahka, küüsi ja juukseid; see võib samuti aidata vähendada kolesterooli ja kaudselt toimida närvisüsteemina rahustina.
Looduslikud allikad
Biotiini peamine allikas on veise maks. See sisaldab 30 kuni 40 mcg vitamiini ja täiskasvanu soovituslik tarbimine on 30 mcg päevas.Muud toidud, millel on vähem biotiini, on piim ja selle derivaadid, munakollased, kodulinnud ja kalad (peamiselt lõhe), soja, kaer, pähklid, spinat, lillkapsas ja mõned puuviljad nagu oranž, melon, ananass, arbuus, avokaado, maasikas ja banaan.
Oluline on märkida, et toor-munavalge ja alkoholi allaneelamine pärsib organismi biotiini imendumist. Aga keedetud või praetud munavalge ei häiri midagi.
Biotiin kapslites
Biotiini võib leida apteekides müüdavatest kapslitest või nõudlustest apteekide käitlemisel. Kuigi biotiini tarbimise ülempiiri ei ole, soovitatakse kapsleid tarbida ainult arsti nõuandega, tavaliselt dermatoloogiga, sest küünte nõrgenemine ja juuste väljalangemine võivad olla tõsisema terviseprobleemi tulemus.
Liigne või puudulik
Biotiini ei säilitata organismis, see imendub organismis ja selle üleliigne kogus visatakse läbi uriini. Seetõttu on äärmiselt oluline säilitada tervislik toitumine, säilitada vitamiin meie kehas. Seetõttu ei ole teada biotiini liigist tingitud mürgistuse juhtumeid. Juba vitamiini puudumine võib põhjustada kõrget kolesteroolitaset, dermatoloogilisi probleeme (nagu seborröa või peanaha pinnal), aneemia, lihasvalu ja isegi depressiooni.
