Sisu
Suupiste valmistamiseks, salati sisse panemiseks või retseptides kasutamiseks on otstarbekas kasutada keedetud mune. Need säilivad külmkapis umbes nädala (seitse päeva), kas koorega või ilma. Ideaalne on hoida koort seni, kuni on aeg kasutada.
Külmiku temperatuur
Hoidke külmkappi maksimaalselt 7 ° C juures ja ärge pange mune sügavkülma.
Hoida vees
Keedetud kooritud mune võib külmkapis hoida külma veega kausis. Need peavad olema täielikult vee alla sattunud ja vett tuleb sageli vahetada, vähemalt iga päev, et vältida bakterite paljunemist.
Suletud anum
Samuti võite oma keedetud munad katta niiskete paberrätikutega ja hoida neid tihedalt suletud anumas.
Toatemperatuuril
Ärge proovige keedetud mune, eriti kooritud mune, pikka aega toatemperatuuril jätta. Kui neid serveeritakse Rootsi lauas, kas koorega või ilma, tuleb neid hoida jääl. Munad visake ära, kui teil on kahtlusi, kas need on endiselt tarbimiseks kasulikud.
Kaalutlused
Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage oma mune mõne päeva jooksul pärast nende ettevalmistamist. Keedetud kooritud munad võivad katmata hoides jätta teie külmkappi ebameeldiva lõhna. Nad suudavad neelata ka tugeva aroomiga toitude lõhna.