Sisu
- Vitamiinid ja mineraalid
- Rikas kiudainete poolest
- Hommikuse haiguse ravi
- Sealhulgas tamarindi tervislik toitumine raseduse ajal
Aasiast ja Põhja-Aafrikast pärinev tamarind on kaunades kasvav vili, mis sisaldab seemneid ja hapukat viljaliha. Seda kasutatakse mõnes Aasia ja Aafrika retseptis mõru maitse andmiseks. Puuvilja on kasutatud ka meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks külmetuse, kõhukinnisuse ja iivelduse raviks raseduse ajal, ütles raamatu "Köögikliinik: hea tervis alati koos karmaiiniga" autor Charmaine D’Souza. Vili on raseduse ajal ohutu, kui seda tarbitakse mõõdukates kogustes. Loomulikult peaksite enne raseduse ajal oma dieedile uute toitude lisamist alati oma arstilt küsima.
Vitamiinid ja mineraalid
Tass tamarindi viljaliha sisaldab 3,36 milligrammi rauda, mis on 12% 27 milligrammist rauast, mida rasedad vajavad oma igapäevase dieedi osana. Raud on hädavajalik, kuna see aitab toetada teie suurenenud veremahtu, kuid võib vähendada ka teie enneaegse sünnituse võimalusi ja riski, et teie laps võib sündida väikese kehakaaluga, vastavalt Ameerika Rasedusliidule. Sama kogus tamarindi annab ka 2,3 milligrammi niatsiini, mis moodustab 13% 18 milligrammist, mida raseduse ajal iga päev vaja läheb. Niatsiin soodustab naha, närvide ja seedesüsteemi normaalset arengut. Tamarind annab ka väikestes kogustes vitamiine A, C ja K.
Rikas kiudainete poolest
Tamarind on muljetavaldav toidu kiudainete allikas - 6,1 g tassi kohta. See on 22% minimaalsest 28 grammist kiudainetest, mis peaks olema teie igapäevases dieedis, vastavalt Similaci veebisaidile. Kiudainerikka dieedi söömine on üks võimalus kõhukinnisuse ennetamiseks, mis on tavaline raseduskaebus. Piisav kiudainete söömine võib samuti aidata teil liiga palju kaalus juurde võtta. Kiudained pakuvad küllastustunde, mis võib aidata teil süüa rohkem, kui on vajalik tervise püsimiseks ja loote normaalse arengu soodustamiseks.
Hommikuse haiguse ravi
Tamarindit on laialdaselt kasutatud hommikuse haiguse sümptomite leevendamiseks, kirjutab D’Souza. Tamarindi ühendid võivad avaldada positiivset mõju teie kõhule, mis võib aidata leevendada mõnda iiveldust ja oksendamist, mida enamik rasedatest raseduse esimesel trimestril või kauem kogeb. Teose "India vürtsid ja maitseained kui looduslikud tervendajad" autor dr HK Bakhru märgib, et soola ja pipraga piserdatud tamarinditüki imemine võib olla hommikuse iivelduse tõhus ravi. Enne tamarindi kasutamist ravimina küsige alati oma arstilt, veendumaks, et see sobib teile.
Sealhulgas tamarindi tervislik toitumine raseduse ajal
Kui teie arst nõustub teid tamarindi söömisega, otsige seda gurmeeturgudelt ja emporiumidest. Enamikus supermarketites on vilju värskel kujul raskem leida, ehkki mõned suured ketid võivad sisaldada tamarindi või külmutatud pudelis viljaliha. Lisaks värske tamarindi imemisele kaaluge puuviljade kasutamist omatehtud jäätise, salatikastmete ja jookide, näiteks värske limonaadi valmistamiseks.