Sisu
Kalaliha suitsetamine on ainulaadne viis maitse parandamiseks ja lisamiseks. Oma liha suitsetamine on keeruline ja tasuv protsess. Teie aia tellistest suitsetajat saab kasutada aastaringselt, kuid see on eriti meeldiv, kui seda kasutatakse pere või naabruskonna koosviibimistel. Sellist suitsetajat saab ehitada betoonplokkide või tulekindlate tellistega. See tuleks alati asetada kindlale ja tasasele pinnale.
Samm 1
Looge suitsetamiskambri jaoks põhirida tellistest. Külgseinte alustamiseks tehke iga rea jaoks kaks paralleelset rida, milles on kaks tsemendiplokki. Jätke ridade vahele 40 cm ruumi. Tagaseina käivitamiseks asetage plokk ühel küljel risti, külgedel olevate plokkide vahele. Jätke esikülg selles esimeses reas lahti. Siia jääb ka hullem. Järgmiste telliseridade toetamiseks asetage esikülje külgede kaudu risti metallist sillakate, kõvasti avause kohale. Nüüd peaks teil olema ruut 80 cm x 80 cm.
2. samm
Ehitage suitsetamiskambri esikülg, põhi ja küljed viie rea lisatellistega. Virnastage ja vahetage iga rea tellistest muster. Lõigake katmiseks 80 cm x 80 cm puidust ruut.
3. samm
Paigaldage keedukamber kambri aluse avasse. Asetage kaks paralleelset rida, millel on kaks plokki iga rea jaoks nii, et need asetseksid ava mõlemal küljel ettepoole. Looge lihvimismasinale katus, asetades kahe rida kohale kolm risti asuvat tellist.
4. samm
Pange suitsetamisekraanid liha või pulgade hoidmiseks, et riputada need ümber kambri, tõmmates vastassuunalisi telliseid ekraanist või kepist ületamiseks.