Sisu
Kirikus toimuv konverentsipäeva toit peab olema piisav, kergesti valmistatav ja rahuldama kõiki maitseid. Tühjad kõhud võivad osalejate tähelepanu hõlpsalt äratada, seetõttu tuleks kirikusse saabudes pakkuda rikkalikku hommikusööki. Lõunasöök on päeva oluline osa ja see peaks sisaldama kergeid valikuid, mis sobivad igale maitsele. Suupisteid ja jooke tuleks päevasel ajal pakkuda ka neile, kes elatist vajavad.
Kohv, tee ja joogid
Regulaarne või kofeiinivaba kohv ja tee jätavad sotsiaal- või ärikonverentsile saabuvatele külalistele hea mulje. Kohvi ja tee peaks olema saadaval kogu päeva, et hoida osalejaid meeleolus ja häirida. Ühekordsed tassid on väga kasulikud ja aitavad vältida nõudepesu. Konserveeritud joogid, nagu sooda ja teed, tuleks jahutada ja neid tuleks serveerida söögi ajal. Dieet ja kofeiinivabad versioonid peavad olema kättesaadavad kõigi maitsete rahuldamiseks.
Toit hommikusöögiks
Kogu päeva kestev konverents algab hommikusöögitoitude valikuga. Kontinentaalne hommikusöök on kõige sobivam, hõlpsasti valmistatav ja võimaldab külalistel valida endale meelepärased esemed. Lisage valik üksikute jogurtite, kookide, magusate rullide ja sõõrikute portsjonit. Leibade lisandiks tuleks pakkuda võid ja kohupiima. Kontinentaalne kohv võib hõlpsalt käsitseda ka värskete puuviljade plaate, mis on juba lõigatud.
Lõunasöök
Lõunasöök peaks koosnema mugavast ja rahuldavast toidust. Mähiseid ja tavalisi võileibu on lihtne valmistada ja neil võib olla palju täidiseid. Ühele inimesele kulub umbes 2 tundi, et oleks võimalik kokku panna 100 võileiba. Võileibu saab valmistada tavalise leiva, täistera või rukkiga. Hinnamaks, kui palju võileibu vaja läheb, kaaluge poolteist leiba inimese kohta. Võileibu saab teha tuunikala, muna ja lõhega, salatiga, röstitud liha või kalkuniga. Taimetoitlastele võivad võileivad lisada tomati, salati, juustu, avokaado ja majoneesi kihte. Lisage tuunikala salatile eriline puudutus, lisades sinna musti oliive ja värsket tilli. Looge gurmeetoitude versioon, lisades brie, šveitsi või havarti juustu või taimetoiduvõimalusi. Võileibadele võib lisada salatit, pastat ja majoneesi. Salatite sobitamiseks lisage mandariinid, india pähklid ja Aasia kaste.
Magustoidud ja suupisted
Lõunasöögiks võivad olla kerged magustoidud, mida on lihtne valmistada, näiteks puuviljakoogid, koogid või küpsised. Seda tüüpi magustoite saab hõlpsasti valmistada enne konverentsi. Lisaks ei vaja seda tüüpi toit söögiriistu. Magustoidust järelejäänud saab kasutada pärastlõunal kohvi serveerimiseks, aidates inimestel järelejäänud konverentsiajal valvsana püsida.