Sisu
Lõigake salatijalg ja te näete lehtedest välja valge, piimjas aine. See piimne mahl on teatud keskkonnatingimustes mõru, andes salatile mõru ja tugeva maitse. Siiski, kui valite soojustolerantse sordi ja istutate seda ideaalsetes kliimatingimustes, on igal aastal magus ja krõbedad salatid. Niipea, kui salat muutub kibedaks, eemaldage see aiast ja istuta uued seemikud.
Põhjused
Mõru mahla suurim põhjus on kõrge temperatuur. Salat on mõõdukas taim ja kasvab kõige paremini temperatuuril 7 ° C kuni 18ºC. Suvise soojuse saabumisel muutub salat mõru ja võib toota lilli ja seemneid. Lehed muutuvad paksemaks ja paksemaks. Mõnikord muutub mahla vananemise tõttu kibe. Saagikoristus sõltuvalt sordist on 15–25 cm.
Sordid
Mõned salativormid taluvad rohkem soojust kui teised. Rohelised salatid on vähem soojust talutavad, muutes need kibedaks ja toodavad suvel väga kiiresti seemneid. Sujuvad salatid valmivad kiiresti, taluvad rohkem soojust ja on koduaias lihtsam kasvada. Või ja roma salatil on vahepealne soojustolerants.
Lahendused
Taimede salat kasvatatakse niipea, kui pinnas on kevadel piisavalt pehme. Enamik salateid talub kerge külma ja maitseb rohkem kui hiliskevadel korjatakse. Taime salati osaliselt varjus või kui kõrgemad köögiviljad, näiteks tomat ja mais, võivad varju saada. Kas saagikoristuseks on suve lõpus erinev saak. Vesi sageli, et hoida mulda jahedana, ilma maitsetaimedeta ja rohumaadeta. Mulla külma hoidmine põhjustab salati soojenemise ajal mõne nädala jooksul värske ja magusa.
Üldised viljelemisnõuded
Kiiret kasvu soodustavad strateegiad tagavad salati küpsemise enne ilmal soojenemist. Salatiseemned on väga väikesed ja vajavad hoolikalt ettevalmistatavat mulda, et idaneda hästi. Valmistage pinnas pinnase kobarate eemaldamiseks. Võite katta pinnase natuke soojendamaks ja kiirendada idanemist. Mulla katmine aitab ka putukaid ära hoida. Salatitel on madalad juured ja vajavad sageli väetist ja vett hästi kasvamiseks.