Sisu
Grillit armastavate inimeste vahel on pidev arutelu: milline neist on parem, söe brikett või kivisüsi? Puristid võivad öelda, et nad eelistavad mineraali, samas kui teised väidavad, et briketid on sobivamad.
Söe brikett (Pilt: Flickr.com, Robert S. Donovani viisakalt)
Mineraal
Söe, mida tuntakse ka loodusliku söena, süttib ja põleb kiiresti, jättes vähe tuhka ja ei sisalda lisaaineid.
Briketid
Süsi brikettid võivad süttida kauem. Üldiselt lisatakse neile süüte kiirendamiseks õli ja muid lisandeid. Grilli puhastamine on töömahukas, sest pärast tulekahju kustutamist jääb palju tuhka.
Kivisöe maksumus
Söe on kallis ja seda on raske leida mõnes piirkonnas, kus seda saab osta ainult online-tellimuste kaudu.
Söe brikettide maksumus
Söe brikett on odav ja lihtne leida. Need on saadaval mitmesugustes kauplustes, alates supermarketitest kuni apteekidesse.
Maitse
Söega grillitud toidu lõplik maitse on umbes sama, mis brikettide kasutamisel, kuigi mõned inimesed väidavad, et kiiremad briketid jätavad ebameeldiva maitse.
Järeldus
Kui sulle ei meeldi söes lisandite olemasolu, siis kasutage mineraalainet, kuid kui sa kiirustad ja eelistad odavamat toitu grillida, on brikettid parim valik.