Sisu
Praktiline igapäevane retsept, kas lõuna- või õhtusöögil, on hea hakkliha roog võimalik valmistada mitmel viisil. Kõige tavalisemad viisid hõlmavad liha maitsestamist ja valmistamist mitmete lisadega, nagu küpsetatud kartulid, viilutatud tomatid, pasta ja riis (valge või terve). Rääkimata täiendavatest retseptidest, nagu näiteks kondiitritooted, pannkoogid, pirukad ja lihatükid. Veel üks huvitav viis hakkliha kasutamiseks on Mehhiko kööki kuulsa tšilli (vürtsikas veiseliha) kujul. Vaadake parimaid näpunäiteid liha valmistamiseks ja valmistamiseks.
Juhised
Küpsetatud kartuliga hakkliha on lihtne retsept ja väga praktiline (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Esimene samm hakkliha valmistamisel on seda korralikult maitsestada. Maitsestamine peaks toimuma vastavalt isiklikele maitsele ja eelistustele. Suurepärane võimalus hakata liha maitsestama, on purustatud võid, küüslauk ja sibul. Kuumutage või pannil üle keskmise kuumuse. Asetage küüslauk, sibul ja praadige, kuni kuldne. Soovi korral võite võid vahetada margariiniga või lusikaga (supp) oliiviõli.
-
Soola liha, kui see on veel toores, ja oodake, kuni maitsestamine toimib toidu pinnale. Kui soovite, võite lisada ka oregano. Seejärel lisage pannile juba hakkliha. Hoida keskmise kuumusega ja segada hästi.
-
Lisage tomatipasta, tšilli ja oliiviõli. Soovi korral segage must pipar maitse järgi. Seejärel segage segu hästi ja jätke segu umbes 15 minutiks tulele.
-
Lõpuks tasub lisada liha külge näputäis oliiviõli, et anda eriline maitse. Vihje: kaunistage plaat salati lehtede ja viilutatud tomatitega. Toit on valmis teenima. Valige retsepti ja hea söögiisu järelmeetmed.
Kuidas
- Retseptide praktilisuse tõttu võib hakkliha kaasneda terve rida täiendavaid toite. On tavaline, et seda serveeritakse riisi või küpsetatud kartulitega. Teine võimalus on lõigata kogu küpsetatud kartul ja panna liha täidiseks. See on maitsev ja hästi hinnatud retsept riigi lõunaosas, eriti Saksa kolonisatsioonilinnades.
Mida sa vajad
- 1 lusikas (supp) Või (võib asendada margariiniga või oliiviõli)
- 1 keskmine sibul kuubikuteks
- 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 3 oliiviõli
- 500 g hakkliha (rumm või part)
- 2 supilusikatäit tomatikastet
- 2 paprika (roheline, kollane või punane)
- Oregano maitse järgi
- Maitse maitsev pipar
- Sool maitse järgi